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小苏打和醋可以去霉斑吗

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  小苏打和醋可以去霉斑,小苏打和醋是主要的清洁剂。小苏打是碳酸氢钠,白醋中含有醋酸,碳酸氢钠与醋酸发生复分解反应,生成醋酸钠与碳酸,对于菌斑有分解作用。

  小苏打,即碳酸氢钠(SodiumBicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。


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