牛肉怎么做会嫩一点
更新时间：
1、加淀粉法： 将肉片切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，松软适口；
2、加啤酒法： 炒制肉片是加入适量的啤酒，可使烹调出的牛肉片爽嫩，别有风味；
3、加鸡蛋清法： 在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒，可使肉质鲜嫩润滑；
4、加食用油法： 炒牛肉丝时，先在切好的肉丝中加入佐料，再加入适量食用油拌匀，腌制后下锅，可保持肉质细嫩；
5、加小苏打法： 将切好的牛肉片放入小苏打溶液中浸泡后再炒，可使肉质软嫩。
牛肉怎么做会嫩一点相关文章：
★ 牛肉怎么做嫩好吃
★ 牛肉梗怎么做会脆
★ 牛肉怎么做才嫩
★ 炒牛肉怎么做才嫩
牛肉怎么做会嫩一点
1、加淀粉法：将肉片切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，松软适口；2、加啤酒法：炒制肉片是加入适量的啤酒，可使烹调出的牛肉片爽嫩，...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：王者荣耀战队赛输了会怎样
下一篇：离婚理由有哪些
