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鸡翅根炖粉条怎么做

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  食材:鸡翅、茶树菇、生栗子、葱、姜、蒜、姜、花椒、花生油、酱油、草菇老抽、盐

  炖鸡翅根的做法:1、鸡翅根洗净、干茶树菇用水泡发洗净、生栗子剥皮葱段、姜片若干,大料两个、花椒6、7粒炒锅内放入适量的花生油,温油炒葱、姜、花椒、大料,至出香味;

  2、鸡翅下锅根翻炒,多翻炒些时间放入适量的草菇老抽、一品鲜酱油、料酒,加水没过原料;

  3、大火烧开,小火炖煮。30分钟后再放入少量的盐,换大火收汤后即可出锅。


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