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小麦怎样容易煮烂

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  1、小麦提前放入温水中浸泡,泡到比原来涨一点就可;

  2、向锅中加入一半水,放入提前泡好的小麦,放入一点食用碱;

  3、开中火,待煮开后,调到小火,小火煮至少半个小时;

  4、待煮熟后可以出锅;

  5、如果小麦没有浸泡,可以用高压锅进行加热。


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