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小鲍鱼有营养吗

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  鲍鱼大小与营养价值没关系;

  鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首;直至现今,在人民大会堂举行的多次国宴及大型宴会中,鲍鱼经常榜上有名,成为中国经典国宴菜之一;被人们称为海洋的耳朵;和古代用盐腌制的鱼是两种东西;

  营养价值:

  1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙,铁,碘和维生素A等营养元素;

  2、鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍;

  3、鲍鱼能养阴,平肝,固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。

  4、鲍鱼营养价值极高


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