小蚕蛹有营养价值吗
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小蚕蛹的营养价值简介:
1、通肝、保肝:蚕蛹油中的不饱和脂肪酸,能显著降低血清透明质酸、层粘连蛋白、肿瘤坏列因子的含量,因此可防治肝炎、肝硬变,且具有抗肝纤维老化的作用;
2、调血脂、降血压:蚕蛹油中的不饱和脂肪酸,可从人体血液中清除甘油三脂,以减少内源性总胆固醇合成,从而增加体内胆固醇、胆汁酸的排出;
3、抗衰老:蚕蛹油中的不饱和脂肪酸,能显著提高超氧化物岐化酶的活力,降低自由基代谢产物含量,因此具有良好抗衰老作用;
4、提高智力、视力:蚕蛹油中的不饱和脂肪酸,能促进脑内核酸蛋白质及单胺类神经递质的合成,显著提高人体智力和视力,且有改善记忆力的功效;
5、减肥、美容:蚕蛹油中的不饱和脂肪酸,有减少体内多余脂肪的作用,且可预防皮肤皱裂,有滋养容颜之效。
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