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白水煮土豆能减肥吗

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主要原因有以下方面:

1、土豆是碳水化合物。一个正常的土豆含量最高的是水分,约占百分之七十,淀粉的含量其实不到百分之二十;

2、土豆里含有大量膳食纤维和营养元素,土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞、消耗脂肪的作用;

3、土豆块茎中含有丰富的膳食纤维,并含有丰富的钾盐,胃肠对土豆的吸收较慢。食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,食用土豆更具有饱腹感,同时能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒和减肥瘦身的作用。


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