青菜放了几天还能吃吗
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青菜放了几天之后只要没有腐烂可以食用。但是口感会降低,而且营养价值也会减少。
青菜的保存方法:
1、保存青菜最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间。
2、冬季购买的青菜如果一时吃不完,可用新鲜的白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可保鲜数天。
3、青菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色,可将菜心摘除,然后将湿润的纸巾塞入菜心处让青菜吸收水分,等到纸巾较干时将其取出,再将青菜放入保鲜袋中冷藏。
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