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豆豉能做什么菜

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  豆豉花菜

  主料:花菜

  辅料:盐、油、豆豉、料酒、生抽、鸡精、葱、姜、蒜、干辣椒、白胡椒;

  做法:

  1、花菜洗净,分成小块;

  2、锅中放油,下葱、姜、蒜、干辣椒和豆豉小火炒香;

  3、倒入洗好的花菜,开大火翻炒;

  4、加料酒,生抽,继续翻炒;

  5、加胡椒粉,鸡精和盐,炒匀出锅。


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