葡萄酒市场调研问卷内容设计

　　问卷格式：

　　a·调研人：

　　b·调研目的

　　c·调研方向

　　d·调研内容

　　e·调研资料汇总

　　f·调研结论报告

　　g·调研时间

　　以下为正式调查文本：

　　市场调研报告

　　——“**”区域市场葡萄酒调研分析报告

　　年月日

　　a·调研员：

　　b·调研目的：关于**区域市场葡萄酒现状和发展前景，以及经营进口葡萄酒的思路和规划

　　c·调研方向：

　　一、终端渠道调查

　　二、酒水市场经销商户和流通渠道（含名烟酒店）

　　三、葡萄酒消费状况——可以针对企事业单位和个人专项调查

　　d·调研内容：

　　方向一内容：（以酒水商进店合作名义）

　　1·终端渠道（终端店各部员工：管理人员、酒水员、服务员）

　　（1）终端酒水吧台陈列的葡萄酒品牌（特别是进口品牌）？

　　（2）陈列之葡萄酒，终端店卖价？

　　（3）终端店正常（一星期/一月）销售葡萄酒状况？

　　（4）客人点击葡萄酒的概率？

　　（5）客人点击葡萄酒的品牌？

　　（6）客户点击葡萄酒最认可和接受的价位？

　　（7）有没有瓶盖费？费用为多少？

　　（8）红白宴席送礼标准？客人是否自带酒水？酒席摆放什么酒水？

　　（9）零点客人，是否有自带酒水现象？

　　（10）客人自带酒水，店方和酒店行业是什么态度？（允许否？是否有服务费）

　　（11）是否有客人问到“进口酒或是**品牌进口葡萄酒”

　　（12）以进口酒商的名义，咨询管理人员进店合作的方式和要求（专场促销的费用标准？进场怎么合作？）

　　方向二内容：（以找区域代理商或市场调查的名义）

　　1·经销与流通市场

　　（1）当地是否有代理或经销进口葡萄酒的商户？

　　（2）了解调查对象对进口葡萄酒的现状和前景的判断？所认知的进口葡萄酒品牌？

　　（3）了解调查对象主要经销和代理的品牌和主要的合作方式？（代销还是经销等）？

　　（4）了解调查对象目前所做的渠道（流通、pa商超、终端、分销）？强势渠道是什么？

　　（5）了解调查对象目前团队多少人？主要渠道人员？

　　（6）当地销售淡旺季以及差别？

　　（7）如果我们到当地做进口葡萄酒，（请教）是否有很好的建议？

　　（8）当地酒店或夜场（酒吧和ktv类）主销什么品相酒水？

　　方向三内容：（以市场调查的名义）

　　1·消费者调查

　　（1）消费者认知的葡萄酒品牌（特别是进口品牌）？

　　（2）消费者一般通过什么途径购买酒水？

　　（3）是否经常用酒或葡萄酒？一般选择葡萄酒概率有多少？

　　（4）对价位的敏感度和接受的区间？

　　（5）一般在什么场合有可能喝葡萄酒？

　　（6）如果酒席上有进口葡萄酒（注意包装对客户的作用）和其他酒类，选择饮用的倾向是什么？

　　（7）如果有一支进口葡萄酒，作为该客户单位的专用接待酒（根据客户需要印制单位资料的背标），客户是否有考虑长期合作的可能？

　　（8）一般单位结账的方式和周期？（现金、转账、支票/结账票据有什么特殊要求或专用酒水发票是否可用于报销）

　　（9）签约常年合作的是否有兴趣？

　　（10）如果有专业的团购人员，到单位推荐进口葡萄酒，是否接受？

　　（11）在酒席上，如果有专业人员向你的朋友讲解葡萄酒专业知识，有兴趣吗？

　　（12）只要你一个电话，就可以定时、省钱的送酒到你规定的地方，你会接受这种服务方式吗？

　　建议：①做市场调查最好是两个人，一个主讲，一个记录

　　②调查内容可以根据具体对象，自行设计；要求越详细越好

　　③调查至少1-2个工作日

　　④前期的调查对象的选取，可以通过当地黄页、政府网站、社会关系

　　⑤进口葡萄酒本身是奢饰品和高档消费品，大部分人不接受不代表市场的潜力；最主要的目标群体（社会精英、企事业高管、政府单位）

　　⑥当区域已经形成氛围，就意味着市场已经规模化、大众化、成熟型；就对新入行的专业要求更高，利润率更低。

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