短期培训方案
短期培训方案(精选3篇)
短期培训方案 篇1
一、培训目的
帮助新入职员工迅速溶入酒店的企业文化,树立统一的企业价值观念和行文模式,了解公司的相关规章制度,培养良好的工作心态和职业素质,为胜任岗位工作打下坚实的基础。培训要求受训者:
1、掌握相应的工作技能和服务利益,职业道德。
2、学到新的知识,多获得经验,从而有机会提升。
3、减少工作中的安全事故。
4、增强自身对胜任工作的信心。
5、增强工作能力,有利于未来发展。
二、培训内容
培训时间为一个月,共分为以下三个专题。
1、关于公司
(1)了解公司的历史和文化,让新员工对公司增加了解,从而在心理上产生认同。
(2)了解公司的组织结构、领导和各部门的职责和权限。让新员工明白公司的组织结构有助于新员工尽快的熟悉自己的工作环境,会成倍地提高新员工的工作效率。
(3)了解公司的人力资源政策,有助于新员工安心、稳定的在公司工作。
2、服务意识
(1)个人外表:制服要干净、整洁、合身;工卡应佩戴在正确的位置和方向上,要干净、清洁
(2)个人卫生
(3)举止优雅:注意站姿、走姿和坐姿
3、技能培训:根据新员工的岗位和要求进行托盘技能培训、斟酒技能培训、业务知识培训、收银结账培训等各种培训技能。
三、培训方式
1、经理主管负责制
个别课程由经理主管来负责培训完成的
2、专人制
由部门提选一位业务能力较强的员工和领班专职培训新员工。
3、讲师讲授
由讲师来向员工讲课。
4、案例分析
给几个案例,让其自己讨论,并分析提出解决办法。
5、情景演练
模拟一个场景,让其深置其中。
A、试想:酒店新员工为何要进行培训?
酒店新员工培训,又称岗前培训、职前教育、入厂教育,是一个企业所录用的员工从局外人转变成为企业人的过程,是员工从一个团体的成员融入到另一个团体的过程,员工逐渐熟悉、适应组织环境并开始初步规划自己的职业生涯、定位自己的角色、开始发挥自己的才能。
B、企业管理者应从以下三个方面入手管理酒店新员工
1、对酒店新员工实行岗前培训
岗前培训内容主要是企业状况、发展前景、产品介绍、规章制度、企业文化等,使酒店新员工对企业有一个全面、概括性的了解。主要是部门职责、岗位职责、工作状态(如正在做的工作、工作困难、未来工作重点)等内容,通过培训可以使酒店新员工尽快熟悉本职工作并进入角色。
2、让老员工对酒店新员工进行“传帮带”
老员工入职时间长,有一定的工作经验和职场资历,酒店新员工上岗后,可以让老员工带酒店新员工一段时间,等酒店新员工熟悉了工作流程,再放手。这样,酒店新员工没有了上岗后因为工作流程不熟悉而产生的压力,就可以轻装上阵了。晏一丹老师建议:在具体操作上,可以使之责任化,明确老员工带酒店新员工是一种责任,以及如何以“老”带“新”,而不是对酒店新员工的排斥或挤兑。
3、企业对酒店新员工的管理要引入人性化的机制
酒店新员工入职后,公司高层对酒店新员工进行入职谈话是必要的,在谈话中,除了给酒店新员工必要的鼓励外,明确职位薪酬待遇等入职后的细节问题,让酒店新员工感受到公司对自己的重视和企望,避免不必要的误会和摩擦,坚定留下来的信心。同时,给酒店新员工恰当的工作定位,为酒店新员工规划职业发展前景,这对于酒店新员工来说可能比高薪更具诱惑力。
酒店新员工,特别是刚毕业的大学生,面临着从社会人、从学生到职业人的角色转变,需要有一个积极的职业心态及规范的职业化举止,以适应职业人的角色需要。
短期培训方案 篇2
一、招募工作
各志愿服务组织及时发布招募信息,明确志愿服务所需的条件和要求,要组织开展经常性招募和应急性招募,不断壮大志愿者队伍。
二、注册登记的原则和方法
全面推行志愿者注册制度,建立完善志愿者注册管理系统和志愿服务信息平台,并实现互联互通、信息共享。
1、各基层志愿服务处(协会、志愿者服务站等)分别设立志愿者登记处(点)。
2、各基层志愿服务组织按类别进行登记汇总后,统一录入爱老志愿者注册管理系统,建立志愿服务数据管理系统。
三、有关要求
1、加大志愿者招募工作力度。各志愿服务组织要结合各自工作实际,制定招募方案、发布招募信息、建立健全招募登记注册系统,全面推进志愿服务工作。
2、加大对志愿服务精神的宣传力度。要通过报刊、网络、广播、黑板报、标语、传单、市民学校、演讲、座谈等各种途径、方式和手段,宣传“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务精神。要对志愿服务活动中涌现出来的先进单位和个人及时进行表彰和奖励,激发志愿者自主意识和参与热情,要充分利用大众传媒和社区文化宣传设施。
3、大力培育和发展志愿者组织。建立不同层面、不同领域、不同群体的志愿者组织,充分发挥志愿者组织在社区中开展邻里互助志愿服务、反映志愿者诉求等方面的作用。支持和鼓励社区居民成立形式多样的慈善类、文体活动类、服务类组织,提高社区志愿服务工作的组织化水平,力争使每个志愿者都能有自己的组织。
4、要积极培育志愿服务品牌,推广“邻情互助服务”、“社会义工服务”、“大学生志愿者服务”等有效形式,使需要帮助的人能够及时得到志愿者组织和其他志愿者的服务。
四、社区志愿者培训方案
社区志愿服务组织,要根据志愿服务项目的.内容和要求,从社区老人实际出发,制定培训计划和实施方案,对志愿者进行相关知识和技能培训,提高志愿者的服务意识、服务能力和服务水平。
(一)服务内容:
(1)精神慰藉:陪老人聊天、宣传时下的健康新观念、针对老人的精神状态做心理疏导等;
(2)生活照料:帮助老人做饭、洗衣、打扫卫生等;
(3)文化生活:为老人表演节目、读书读报、联欢等。 (志愿服务活动期间,不得搬动中、重度失能老人,不涉及养老护理、医疗等专业范围。)
(二)礼仪培训:
(1)礼仪,礼貌用语。先敲门,开门后要问好(爷爷奶奶或者
叔叔阿姨好),介绍自己,嘴巴要甜一点,要有礼貌。
(2)进门后,板凳轻拿轻放,和老人说话语速要慢,要有耐心。
(3)如果老人有什么需要,志愿者做不到的,一定切记不要去做任何专业性的服务,不要触碰老人,以防没有必要的纠纷,要学会保护自己。
(4)不要问老人的隐私,有关宗教信仰方面的问题我们不要去问,就简单拉家常就可以了。
(三)专业技能培训。
这方面的培训一般用于开展大型专业性服务的时候,比如理发,量血压等等非专业的人可以短时间学会的技能。大型服务的时候志愿者中专业人员不足的情况,经过专业培训的志愿者可以补充。
五、培训要求
社区志愿者必须参加培训,遵守培训纪律,做好记录,并作为年底星级评优的考核参考。
短期培训方案 篇3
酒店服务质量的好坏,决定于员工的素质,而要提高员工之素质、水平,重要是抓好培训。没有培训就没有服务质量,没有服务质量就没有效力。
培训是一个持续的过程,在态度、知识、技能三方改变,加强或改正一个人的行为或表现,提高人的素质,以达到酒店要求目标。
一、酒店培训工作的原则:
1、层次化:(部门经理层、主任层、部长层、服务员层),按每个层次的工作性质、特点,应具备知识、技能、素质、工作技巧等的深度和广度进行培训;
2、标准化:根据酒店的目标制定各部门工作的标准、考核标准,以此标准来检查考核员工水平;
3、系列化:根据员工工作的深、浅度,宽广度编写成一个或多个系列进行培训,使员工经过培训后不断提高;
4、电器化:培训工作应尽量使用现代化的电器教具进行,以取得更迅速、更好的培训效果。
二、培训人员岗位职责:
(一) 培训部经理(副经理):
1、按照酒店经营管理的方针政策,负责计划、组织、检查、督促各项培训工作;
2、负责制定每项培训计划的实施方案,组织实施;
3、组织编写培训教材及资料;
4、组织本部门员工业务学习,监督员工执行《员工守则》,考核员工表现;
5、安排教学仪器设备的保养、维修及购置;
6、计划每年度培训预算,交部门经理审批。
(二) 培训部主任(培训教师):
1、协助经理组织举办各种培训班,包括草拟计划,选用教材,组织上课,审阅试题,批改试卷,跟踪和总结培训情况;
2、经常深入部门了解培训情况,提出可行建议,促进部门培训工作;
3、负责新招聘员工的面试,批改试卷及录用工作;
4、组织员工业务考核,负责出试题,批改试卷及有关口试等工作;
5、编写结合酒店实际的英语教材。
(三) 人事培训部文员:
1、协助经理搞好内部工作与外部沟通,做好上传下达、文件收发的登记工作;
2、建立全酒店的人事培训档案,将有关培训资料、数据存档或输入电脑;
3、负责油印有关培训资料、表格、教材等,做好培训教材准备工作;
4、协助部门经理做好全酒店员工、管理人员个人档案的建立和保管工作;
5、做好各种教学设备、仪器使用的保管、保养工作;
6、负责图书、杂志、培训资料的购入、保管及借阅工作。
三、培训工作分类:
按层次划分:部门经理培训、主管培训、领班培训、服务员培训;
按系列划分:入职前培训、升职培训、调职培训、在岗培训、外语培训;
1、部门经理培训:外出参观考察,总经理专题讲座或外聘专题讲座,参加函授学习及自学;
2、主管培训:既是学习者,以是培训者,成绩考核有三方面?理论考试;
*拟订培训计划;*上培训课;
3、入职前培训:培训其对酒店的基本情况、员工守则、工作纪律、礼貌礼节、个人卫生、消防、保安、设备维修等有初步了解;
4、升职培训:培训其掌握新职务必须具备的管理知识与管理技巧,提高其管理能力;
5、调职培训:培训其对新工作、新职务有一个基本的了解,能基本了解新岗位的工作;
6、在职培训:在职培训是员工在正式岗位因种种需要而进行的培训,培训时间可长可短,方式灵活多样,可由各部门或人事培训部安排进行。
(附升职考核表在下页)
升 职 考 核 表
考核内容 意见 评分(100分)
出勤率及劳动纪律遵守
仪表仪容
礼节礼貌
个人卫生
工作态度 工作表现
积极性
自觉性
责任心
领导能力估计
工作知识熟悉程度
对工作操作技术掌握程序
人际关系
道德品质及工作作风
发展潜质
能独立进行培训工作
其它意见
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