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家乡的特产周记300字

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家乡的特产周记300字(通用4篇)

家乡的特产周记300字 篇1

  我的家乡在四川成都,家乡的气候宜人,物产丰富,山清水秀,风景优美,特产也有很多,有许多的名小吃,有许多好玩的,有许多好耍的地方。所以成都又称为“天府之国”。

  在这么多的特产当中,我觉得郫县豆瓣是一绝。豆瓣是烹制正宗川菜的主要辅料之一。郫县豆瓣的生产已有一百多年的历史,其特色是:味辣、香酥、色红用以炒菜,分外提色增香被誉为“川菜的灵魂”。

  特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、“麻婆豆腐”等,具有浓郁的香味,被公认为是川菜家常味中的代表作。听着这些菜名,我的口水都流出来了,这些都是我喜欢吃的。

  这就是我家乡的特产,想不到一个小小的郫县豆瓣,能做出这么美味的佳肴。

  在我的家乡,还有许多特色的小吃,有龙抄手、钟水饺、赖汤圆、等等。这些都是我们大家喜欢吃的。

  成都真是一座美丽的城市,它让我感到自豪,我爱我的家乡。

家乡的特产周记300字 篇2

  中午,我刚走进家门,就闻到了一股鱼面的香味扑面而来。只见餐桌上的火锅正热气腾腾,原来是爷爷做了最拿手的鱼头豆腐炖鱼面的火锅,这是我最喜欢吃的一道菜。

  吃饭的时候,我问爷爷,鱼面是怎么做成的。爷爷告诉我说:鱼面是老家湖北黄梅的土特产。每逢春节,家家户户都要做鱼面,在老家,鱼面炖肉,鱼面炖鱼,已成为招待客人必不可少的佳肴,深受当地人的喜爱。鱼面的营养丰富、鲜香味美、爽滑不腻、柔韧适中,除了日常食用外,还是喜庆宴席、馈赠亲朋好友的佳品,被称为黄梅人最能拿得出手的土特产。鱼面的加工方法是:选用比较大一点的草鱼或鲤鱼,先剥去鱼皮,剔掉鱼刺,再将鱼肉捣成稀糊状,放入食盐、味精、料酒、苕粉,将这些原料拌匀后揉成面团,擀成薄片,将薄片卷在一起,放入锅内蒸熟后,切成像面条一样的细丝,然后晒干就行了。食用的时候,煮十几分钟就可以了。

  听了爷爷的介绍,我明白了原来鱼面是经过这么复杂的工序加工而成的。

家乡的特产周记300字 篇3

  我的家乡在石狮蚶江,靠近大海边,家乡的'特产很多,有紫菜、牡蛎、贝壳、螃蟹……其中我最熟悉的是紫菜。

  每年八月份,天气转凉了,渔民们就开始忙起来了,他们忙着结网、泼苗……大约过了一个月,在网上长出了细小的紫菜,这时候,要特别保护好紫菜苗,每天都要下海去看看,如果网里有水草就要马上剪掉,生怕紫菜被水草磨断了。在渔民们的精心保护下,紫菜一天天长大,过了半个月就可以收成了。渔民们把紫菜剪下来,做成一张纸圆圆的紫菜片,这时候,一斤可以卖七八十元。

  紫菜可以泡汤也可以煎着吃,味道好极了。妈妈经常弄紫菜肉粳汤给我吃,我一口气可以吃一大碗,奶奶做的紫菜煎也很好吃,如果再加上一些牡蛎别有一番风味。

  听完介绍你一定很想尝尝吧,如果你来我家,我一定会让你吃上美味可口的紫菜汤或者紫菜煎。

家乡的特产周记300字 篇4

  我的家乡在涌泉,这里风景秀丽,我最喜欢家乡的特产——桔子。

  春天来了,万物复苏,百花争艳。一阵阵清香扑鼻而来,原来是桔子花开了,满树的洁白无瑕的桔子花一朵朵一簇簇,仿佛一张张可爱的笑脸。散发着迷人的芳香,引来一只只五彩斑斓的蝴蝶在花丛中翩翩起舞。一只小蜜蜂闻到了桔子花的香味,连忙叫伙伴一起去彩蜜,一群群蜜蜂一拥而上,好像在比谁采的蜜多。

  到了炎热的夏天,桔子树上结满了绿绿的没有成熟的桔子,如果你现在就想吃的话,一定把你给酸得牙疼。

  秋高气爽的时候,黄澄澄的桔子压弯了枝条。它们有的三五个挤成一团,好像在说悄悄话,有的在枝头晒太阳,把身子晒得金黄金黄的。馋嘴的我摘下一个桔子,剥开桔子皮一看,八九个小桔瓣,像月牙一样,大小不一,它们一个挨着一个,可真有趣啊!

  桔子的味道好极了,又甜又酸的。你们要是能有时间到我的家乡来,我一定会请你吃桔子。


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