公司餐饮劳务合同

公司餐饮劳务合同（通用3篇）

　　甲方：

　　乙方：

　　经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：

　　一、甲方权力与职责

　　1、甲方把　　　　厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为　　　　年，即从　　年　　月　　日起至　　年　　月　　日止，其中试用期为三个月，即从　　年　　月　　日起至　　年　　月　　日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

　　2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

　　3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

　　4、乙方每月总工资为人民币　　　元，每月 日~ 日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。

　　5、甲方给予乙方每月　　天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。

　　6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

　　二、乙方权力与职责

　　1、乙方须保证至少　　人到甲方厨房工作(其中炒锅　　人、砧板　　人、凉菜　　人、面点　　人、打荷　　人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。

　　2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到　　的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。

　　3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

　　4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

　　5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。

　　6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

　　7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

　　8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

　　9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

　　10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币　　　　　　元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。

　　11、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。

　　12、乙方须于　　月　　日　　时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

　　三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

　　四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

　　甲方： 乙方代表签字：

　　甲方代表签字：

　　甲方：_____________________

　　乙方：_____________________

　　根据《劳动法》和有关规定，甲乙双方经平等协商一致，自愿签订本合同，共同遵守本合同所列条款。

　　第一条：本合同_____年___月___日生效，_____年___月___日终止。

　　其中试用期至_____年___月___日止。

　　第二条：乙方担任________________________岗位(工种)工作。

　　乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病，应及时向甲方报告，并即时脱离工作岗位。

　　第三条：甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生，食品安全卫生，服务规范，职业道德，职业技能，甲方规章制度方面的培训。

　　第四条：甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。

　　甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施，发放必要的劳动保护用品。

　　第五条：甲方加强安全生产管理，建立，健全安全生产责任制度，完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度，严格实施岗位质量规范，质量责任以及相应的考核办法。

　　乙方严格遵守甲方的各项规章制度，防止服务质量事故。

　　乙方违反服务规范，劳动纪律及甲方规章制度，出现服务质量事故，甲方可以根据规章制度的规定进行处理。

　　第六条：甲方采用以下形式向乙方支付工资

　　(一)月工资____元，试用期间日工资____，上班时间2个月以下按学生工对待，甲方向乙方支付工资的时间为每月______日

　　(二)签订合同满一年的员工，根据企业经济效益春节前享受全勤奖待遇。

　　(三)甲方由于经营任务不足使乙方待岗的，甲方向乙方支付的生活费为___________元

　　(四)双方约定的工资不得低于本市最低工资标准。

　　第七条：乙方每日工作时间不超过8小时，甲方由于生产经营需要，经与工会和乙方协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过1小时;因特殊原因需要延长工作时间的，在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时，但是每月不得超过36小时。

　　甲方安排乙方加班或因为顾客服务的需要，乙方延长工作时间的，甲方应按国家规定向乙方支付加班加点工资。

　　第八条：甲方根据乙方工作表现，连续工作3年以上的员工，享受保险待遇。

　　第九条：乙方违反服务规范，质量管理规定及操作规程等规章制度，应按甲方相应规定承担责任。

　　第十条：乙方有下列情形之一，甲方可随时解除本合同：

　　(一)在试用期间被证明不符合录用条件的。

　　(二)有偷拿财物，赌博，吸毒，打架斗殴行为的。

　　(三)严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的。

　　(四)严重违反劳动纪律和甲方规章制度，符合甲方解除劳动合同条件的。

　　(五)严重违反服务规范，损害消费者合法权益的。

　　(六)私自向顾客出售违反法律法规禁止的食品饮料的。

　　(七)违反法律法规规定，被处罚拘留或劳动教养的。

　　(八)被依法追究刑事责任的。

　　第十一条：乙方解除本合同，应当提前30日以书面形式通知甲方。乙方擅自离职，应当承担对甲方造成的经济损失。

　　第十二条：乙方在履行劳动合同期间，因个人失职给甲方造成损失的，应当承担赔偿责任。

　　第十三条：双方因履行本合同发生争议，应当自劳动争议发生之日起，60日内向甲方所在区县劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可自接到裁决书之日起15日内向人民法院起诉。

　　第十四条：本合同未尽事宜或与国家，_市规定相悖的，按照有关规定执行。

　　第十五条：本合同一式二份，甲乙双方各执一份。

　　甲方(公章)：_________乙方(签字)：____________

　　________年___月___日________年___月___日

　　甲方_________________________

　　乙方_________________________

　　根据《中华人民共和国劳动法》和有关规定，甲乙双方经平等协商一致，自愿签订本合同，共同遵守本合同所列条款。

　　一、劳动合同期限

　　第一条  本合同为________期限劳动合同。

　　本合同于________年________月________日生效，其中试用期至________年________月________日止。

　　本合同于________年________月________日终止。

　　二、工作内容

　　第二条  乙方同意根据甲方工作需要，担任________岗位(工种)工作。

　　第三条  乙方工作应达到________餐饮工作岗位________标准。

　　三、劳动保护和劳动条件

　　第四条  甲方安排乙方执行________标准________工时制度。

　　第五条  甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具，建立健全生产工艺流程，制定操作规程、工作范围和劳动安全卫生制度。

　　四、劳动报酬

　　第六条  甲方根据本单位依法制定的工资分配制度，确定乙方月工资为________元;甲方依据经济效益支付乙方奖金及补助。

　　第七条  甲方每月________日前向乙方支付上月货币工资。

　　五、保险福利待遇

　　第八条  甲乙双方按国家和北京市的规定参加社会保险。甲方为乙方办理有关社会保险手续。

　　六、劳动纪律

　　第九条  甲方根据生产经营需要，依法制定规章制度和劳动纪律。乙方违反劳动纪律和甲方的规章制度，甲方有权根据规章制度进行处理，直至解除本合同。

　　第十条  乙方应遵守劳动纪律的规章制度，遵守劳动安全卫生、生产工艺、操作规程和工作规范;爱护甲方的财产，遵守职业道德;积极参加甲方组织的培训，提高自身素质。

　　七、劳动合同的变更、解除、续订

　　第十一条  有下列情形之一的，甲乙双方应变更劳动合同并及时办理变更合同手续：

　　(一)甲乙双方协商一致的;

　　(二)订立本合同所依据的客观情况发生重大变化，致使本合同无法履行的;

　　(三)订立本合同所依据的法律、法规、规章发生变化的。

　　第十二条  当事人依据第十一条第(二)项的约定，一方要求变更本合同的，应将变更要求书面通知另一方，另一方应在____日内(含____日)书面答复对方;____日内未答复的视为不同意变更本合同。

　　第十三条  经甲乙双方协商一致，本合同可以解除。

　　第十四条  有下列情形之一的，本合同终止：

　　(一)合同期限届满的;

　　(二)合同约定的终止条件出现的;

　　(三)乙方达到法定退休条件的;

　　(四)甲方依法破产、解散的;

　　(五)根据劳动纪律和规章制度，乙方有下列情形之一的，甲方随时可以解除劳动合同：

　　1、在试用期被证明不符合录用条件的;

　　2、发生违反职业道德，危及公共食品卫生安全法律的行为;

　　3、严重失职，营私舞弊，给甲方利益造成重大损害的;

　　4、严重违反劳动纪律及规章制度的;

　　5、被劳动教养或依法追究刑事责任的;

　　6、乙方在未经甲方同意的情况下，累计旷工2天以上的。

　　(六)有下列情况之一的，甲方可以解除劳动合同，但是应当提前三十天以书面形式通知乙方：

　　1、乙方患病或非因工负伤，医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由甲方另行安排的工作的;

　　2、乙方不能胜任工作，经过培训或调整工作岗位，仍不能胜任工作的;

　　3、劳动合同订立时依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经双方协商不能就变更劳动合同达成协议的;

　　4、甲方濒临破产进行法定整顿期间或生产经营发生严重困难，确需裁减人员的;

　　甲方调整乙方工作岗位，双方不能就岗位调整达成一致意见的。

　　(七)法律、法规、规章规定的其他情形。

　　第十五条  乙方解除本合同，应当提前____日以书面形式通知甲方，甲方应予已办理相关手续。但乙方给甲方造成经济损失尚未处理完毕的除外。

　　第十六条  有下列情形之一的，应续订本合同并及时办理续订手续：

　　(一)甲乙双方同意续订劳动合同的;

　　(二)本合同期限届满后，未办理终止劳动合同手续仍存在劳动关系，乙方要求续订劳动合同的。

　　出现本条第(二)项情况，双方就续订的劳动合同期限协商不一致时，续订的劳动合同期限从签字之日起不得少于12个月;乙方符合续订无固定期限劳动合同条件的，甲方应与其签订无固定期限劳动合同。

　　八、经济补偿与赔偿

　　第十七条 解除或者终止本合同，经济补偿金的发放按国家、省、市有关规定执行。

　　(一)甲方有下列情况之一的，应当承担违约责任：

　　1、违反法律、法规规定，单方面解除本合同的;

　　2、____________________________________________。

　　(二)乙方有下列情况之一的，应当承担违约责任：

　　1、未按规定，单方面解除本合同或者不履行本合同的;

　　2、_________________________________________________。

　　(三)双方同意以下列方式承担违约责任：

　　1、违约金

　　1)甲方提前解除本合同，应根据乙方在甲方工作年限和乙方解除合同前___个月的平均工资，工作每满___年支付乙方___个月工资的经济补偿金，不满____年的按____年计算，最多不超过____个月。

　　2)乙方提前解除本合同，应向甲方赔付违约金人民币________元及赔偿金。赔偿金的范围包括：

　　甲方为乙方录用劳动直接支付的费用(床上用品费、健康证办理费等相关费用)。

　　甲方为乙方支付的培训费用。

　　对经营和工作造成的直接经济损失。

　　2、其它约定：

　　1)乙方保证提供的个人证件均为真实和有效的证件。经查实若乙方提供了虚假证件，甲方将予以解除劳动合同、终止劳动关系，不支付经济补偿金及相应职称的福利待遇;乙方赔偿对甲方造成的经济损失。

　　2)乙方严重违反劳动纪律及规章制度的，被甲方除名的，甲方将予以解除劳动合同、终止劳动关系，不支付经济补偿金;乙方赔偿对甲方造成的经济损失。

　　3)任何一方解除或终止本合同，应提前壹个月书面通知对方，没有提前壹个月书面通知对方或通知时间不足的，应当按相差的天数，以解除或终止合同时当月工资为标准，支付通知补偿金给对方。

　　九、商业秘密和竞业限制

　　第十八条  甲方采取了保密措施保护的商业秘密，乙方负有保密的义务;

　　第十九条  劳动合同依法解除或终止时，乙方应当归还甲方的保密资料;

　　第二十条  合同未满，未经书面许可，经理，厨师以及以上级别人员，一年内不得从事同行业工作岗位，违约者统一支付企业年经营额_____%的经济损失。

　　十、当事人约定的其他内容

　　第二十一条  甲乙双方约定本合同增加以下内容：

　　《员工手册》、____________。

　　十一、劳动争议处理及其它

　　第二十二条  双方因履行本合同发生争议，当事人可以向甲方劳动争议调解委员会申请调解;调解不成的，应当自劳动争议发生之日起，60日内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

　　当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

　　第二十三条  本合同未尽事宜或与今后国家有关规定相悖的，按有关规定执行。

　　甲方：________________ 乙方：________________

　　________年______月______日 ________年______月______日

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