关于铜仁地区竹鼠养殖的调研情况汇报

根据地委督查室铜委督查[2022]8号通知要求，地区畜牧兽医局就全区竹鼠养殖情况开展了调研，采取实地查看、现场询问和交流以及召开座谈会等方式进行，重点对铜仁市竹鼠养殖情况进行了调研，现将有关情况汇报如下：

一、调查内容及基本情况

本次调查重点在铜仁市坝黄镇、灯塔办事处、云场坪镇的竹鼠养殖点，调研内容涉及养殖户养殖时间、存栏量、产仔情况、饲养水平、销售情况、投入与产出、生产中存在的问题以及今后如何发展等问题。

（一）基本情况

学名竹鼠，又称竹馏、芒狸、竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠等,在动物分类学上属于脊椎动物亚门、哺乳纲、啮齿目、竹鼠科,是一种体形较大的啮齿动物。是我国南方省区分布较广的珍贵野生动物,具有较高的营养价值和药用价值。据资料记载，肉质粗蛋白质含量57.78％、粗脂肪20.54％、粗灰分17.36％、粗纤维0.84％、胆固醇0.05％，还富含磷、铁、钙、维生素ｅ及氨基酸、甾类，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的野味上品。近年由于人工捕捉过多，野生竹鼠资源急剧减少，竹鼠养殖业应运而生。

（二）养殖现状

1、国内养殖现状 我国自20世纪90年代初人工驯养竹鼠成功之后发展很快，已步入我国南方及西部地区的大中城市和城镇消费市场。在广州深圳、珠海、香港、广西、海南、福建、上海等沿海大中城市商品竹鼠销售一直看好，据相关信息显示，四川、云南、贵州、湖南、江西、广西、广东、海南、香港、福建、上海等地每年要消费竹鼠600多万只。

2、区内养殖现状 我区竹鼠养殖始于2022年5月，由养殖户自己引种驯养繁育，在过去的一年时间里，养殖户通过养殖，加强饲养管理，基本掌握了竹鼠的生活习性、繁育情况、圈舍建设和饲养管理技术，积累了一定的竹鼠养殖经验。由于竹鼠引种难(主要表现在种质混杂和价格混乱方面), 养殖周期相对较长，加上养殖起步较晚,大部分农户还未产生直接效益,发展速度较慢。

2022年6月，铜仁市云长坪乡李泽军在江西南昌引种20对，以每组700元，总投入2万多元建立了竹鼠养殖场，由于初次养殖，无经验，管理不善，发展不理想，目前存栏竹鼠120只，其中性成熟大鼠90只。据了解，该场今年无出售，将全部留于发展。 2022年5月，坝黄镇杨小华在广西桂林400元/对，引种30对投入1.2万元，该养殖户勤于钻研，善于管理，现存栏竹鼠160只，其中性成熟120只，今年销售种竹鼠80只，售价200元/只(约半斤重)，实现产值1.6万元。

目前我区现有大小养殖户6户，其中铜仁市4户，江口2户，存栏数量达到400余只。

（三）养殖条件：

1、圈舍

建圈舍简易、成本低，空房、地窖均可养殖，可用砖、水泥板或瓷砖砌成60x80x60cm圈舍，用瓷砖隔成两舍，间壁墙脚留口，一间做内室（30x40x60cm），避光，用于休息室，另一间做饲养场地。一间可以养殖成年鼠1公2母或1公1母，幼鼠3-5只。如云长坪养殖户利用闲置房40平方米建74个圈舍，可养殖200余只，建圈成本约XX元。根据其特性建圈要注意场地选择，要求安静、阴凉、干燥、降温避暑、避风保暖的地方。

2、生活习性 竹鼠喜欢在安静、清洁、干燥、光线适宜、空气新鲜的环境中生活。是夜行动物。性情温顺。公母形影不离。生活温度为8—38℃。适宜温度为12—28℃。

3、食性 竹鼠是草食性动物。一是食物广，多以竹根和地下茎(竹鞭)、草根及植物种子、果子为食；二是食量少，幼竹鼠日精料20-25克，成年竹鼠日精料小于50克。现已根据饲养标准，已研制出配合饲料。其配方为：玉米面55%、麦麸皮20%，豆饼15%。骨粉3%、鱼粉7%、0.5%的食盐和增长剂，另加喂少量矿物质和多维，将饲料制成窝窝头喂养，采取上午少喂、下午多喂的投食方法，主食以竹子为主。

4、饲养周期 养殖周期相对较长，要经历“引种--成长--成熟--发情配种--产仔哺育－后备选育（或出售）”的过程，当年引种当年可以产仔，第三年后才有较好效益。饲养容易，1个劳动力可饲养100-150对，5—6个月可以达到3.5—4斤。

5、繁殖习性 幼竹鼠4—5月龄性成熟即可繁殖。年产仔3胎。每胎1—6只。平均年产仔10只。怀孕期为2个月左右。母鼠分娩后，12—36小时即与公鼠交配。受孕率在50%—60%；末孕鼠在哺乳期45天左右又出现发情，自行繁殖，产仔时不能惊吓母鼠，更不能用手拿仔鼠。否则母鼠将不喂自己的幼仔，让其活活饿死，甚至有可能将其咬死。幼鼠出生25天后，眼睁开，能爬行，除吃奶外，可进食植物的嫩根、茎等，人工饲养可喂饲料。

6、饲养管理及防疫

①温度：舍温要相对稳定。冬季为8一10℃，产仔室温为17—20℃，夏季室温应在28℃以下，超过32℃，必须采取降温措施。②湿度：保持室内相对湿度50%一60%，地面要求干燥，无积水。③饲料：宜分批投喂，少喂勤添。吃不完的饲料应及时清扫干净、要经常清除粪便，以保持圈舍清洁。平时添喂竹(草)时，不必加喂水，而且饲料的含水量也不宜过高。④配种：母鼠120天左右，公鼠140天已性成熟，即有配种能力。母鼠性周期30—50天，平均为41天，发情期可持续2—3天。人工配种，采用一公一母为笼(池)混养，自行交配。⑤竹鼠疾病防治：竹鼠抗病力强，较少生病。平常管理注重“三看”：看便、看精神、看食量，注意环境消毒、加强预防。

三、调研分析

1、发展优势分析

我区属中亚热带温暖湿润季风气候，自然资源条件良好，特别是竹资源非常丰富，社会环境适宜发展竹鼠养殖，也是野生竹鼠繁衍之地，同时可以充分利用闲置厂房和农村多余空房。养殖技术简单易操作，具有适应性广、节粮、繁殖力强，生长快、易养易管、低投入高产出等特点。不但农村可大力发展，也适合城镇居民家庭养殖和工厂化规模养殖。

2、效益分析　

以现在我区生产水平计算，以每户60平方养殖面积引种20对养殖二年计算效益。

第一年收入与支出概算：

收入：初购进20对种鼠，当年至少可繁殖仔鼠100只，全部留种，价值约1.5万元。

开支：①20对种鼠0.8万元；②建饲养池70个，共0.7万元；③饲料、防疫药品开支0.2万元；合计1.7万元。

第二年收益计算：

第一年引进的20只母鼠已进入盛产期，平均每只母鼠年产3胎，按繁殖成活10只计算，20只母鼠年产仔200只，每只以本地市场商品竹鼠价格40元/斤，以5—6月可达3.5—4斤计算，减去养殖成本每只30元,则平均每只竹鼠赢利120元，年产值2.4万元。上年留种的100只后备母鼠产仔折半算，共有250只仔鼠，产值3万元。全年产值共5.4万元。扣除当年开支1.7万元，盈利3.7万元。

3、效益比较分析

①节食，不与人争粮，也不与牛、羊争料。竹鼠与家鼠不同，它以植物根茎和农作物秸杆为主食，吃粮少，精料用量仅为肉鸡的1/4、鸭的1/5、肉狗的1/15、肉猪的1/20，即使完全不用精粮也能饲养，而竹鼠吃植物的老根茎。

②建圈舍简易。竹鼠喜黑暗生活，既能在边远农村的山坡、岩洞营造窝穴饲养，也可在城镇室内、地下室建造窝池实行工厂化、立体化繁育，平均每平方米可以养殖5-6只。

③饲养容易。饲养1对竹鼠的工作量只是饲养1头猪的1/10，1个劳动力可饲养繁殖种鼠100-150对，少量饲养不用专人看管。

④抗病力强、繁殖快、效益高。饲养1对竹鼠年产值达500-600元，超过目前农村饲养2头肉猪的纯收入。

四、建议：

竹鼠属特种养殖，投资少、见效快、比较效益明显，在区内可适当规模推广发展。在发展思路上，竹鼠养殖要以市场为导向，推行“公司+农户”，走专业合作社发展之路；在发展措施上，应推行“因地制宜、示范先行、稳步推进”的原则；在发展定位上，首先扩大竹鼠种源生产，对云长坪、坝黄等竹鼠养殖场进行扩建，提高供种生产能力。鉴于我区竹鼠特色养殖刚刚起步，建议政府安排专项经费给予扶持。

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