莴苣叶汤的做法是怎样的
人们在平时会比较注重养生方面的知识的了解,其中在养生方面比较重要的一环就是食物的搭配,因为不同的食物组合的话,往往做出来的味道也是不一样的,现在我要向大家介绍的一种美食就是莴苣叶汤,对于它的具体的做法,下面我也将给大家进行详细的介绍,想要了解的朋友们赶紧来看看吧。
1、莴苣叶清水洗净
2、鸡蛋打散待用,面粉中加入小半碗的清水,搅匀待用
3、锅内烧水,开后放入莴苣叶,瞬间莴苣叶就会变色,然后立刻关火捞出
4、接着要迅速将的焯烫过的莴苣叶放入冷水中冲凉,这样莴苣叶就会一直保持翠绿的颜色
5、将莴苣叶挤干水份,切成细碎状待用
6、锅中放入3碗清水,开大火煮
7、锅开后,倒入小半碗的面粉水快速的搅匀
8、再次的开锅后,将打散的蛋液细细的淋入锅中,蛋花细碎汤也好看
9、加入莴苣叶碎,少许的盐,搅匀即可关火
上面所讲的知识就是有关“莴苣叶汤的做法是怎样的”的知识的介绍,相信通过上面的介绍,大家对于莴苣叶汤的做法是怎样的知识比较是有所熟悉了,大家在平时一般吃莴苣比较多,有的时候往往会忽视掉莴苣叶其实也是可以进行做菜的,因此对于平时比较爱喝汤的人们来说,是可以多去尝试莴苣叶的制作的,毕竟这道菜做起来也不是很难的,大家赶紧出发行动吧。
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