作文档>知识百科>饮食>养生汤

紫菜鸡蛋虾仁汤怎么做呢?

更新时间:

紫菜不但营养丰富,而且在预防疾病方面也有很多的功效,所以在日常居家过日子的时候,很多家庭主妇都喜欢做紫菜汤,尤其是紫菜鸡蛋虾仁汤,制作方法不但简单,而且这种汤美味可口,老人孩子都喜欢喝,下面就让小编给大家介绍一下紫菜鸡蛋虾仁汤的制作方法吧!

主料:50g鸡蛋,10g紫菜,20g虾仁

配料:适量味精,适量盐,适量香油,适量香菜,适量淀粉。

营养分析:

1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的"时差症"。

制作步骤:

1 鸡蛋打成蛋液。

2 淀粉用水解,搅拌匀。

3 清水烧开,倒入淀粉。

4 将鸡蛋打入锅中。

5 加入紫菜、香菜及盐。

6 加味精及香油,成了,很香。

紫菜鸡蛋虾仁汤的制作方法其实并不难,只需要注意几个事项就可以了,一般来说,再加入虾皮的时候一定要提前将虾皮洗干净,因为虾皮当中的杂质比较多,如果不洗干净的话,很容易出现牙碜现象,鸡蛋一定要放在最后放入锅内。


紫菜鸡蛋虾仁汤怎么做呢?相关文章:

紫菜鸡蛋虾仁汤怎么做呢?

紫菜不但营养丰富,而且在预防疾病方面也有很多的功效,所以在日常居家过日子的时候,很多家庭主妇都喜欢做紫菜汤,尤其是紫菜鸡蛋虾仁汤,制作方法不但简单,而且这种汤美...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 南瓜的功效与作用
    南瓜的功效与作用

    01降低血糖南瓜中含有丰富的营养成分,适当的吃南瓜,对于促进患者的身体代谢、降低血糖,同时还可以有效的降低血液当中的胆固...

  • 如何安全的解冻食物
    如何安全的解冻食物

    简要回答平时在解冻食物时,应该直接将需要解冻的食物放到保鲜盒或者是盘子当中,然后直接放入冰箱的保鲜层进行自然解冻,可能这...

  • 新鲜香菇洗了第二天可以吃吗
    新鲜香菇洗了第二天可以吃吗

    简要回答新鲜的香菇清洗之后,第2天是可以吃的,因为天气比较寒冷,香菇并没有出现变质的情况,第2天选择继续吃此类香菇是可以...

  • 柠檬电解质水能缓解新冠症状吗
    柠檬电解质水能缓解新冠症状吗

    01柠檬电解质水的制作方法将柠檬清洗干净控干水分,切成片放入45度的温开水中,此时在水中加入糖、盐就可以制作成所谓的柠檬...