春季润肺汤怎么做

更新时间： 2022-03-17

春季气候干燥，身体会出现不适的一系列症状，要想在春季确保身体健康，肺部功能正常的话，我们就需要做些合季的汤菜，不少朋友非常关注春季润肺汤的做法，那么这里就针对这个问题专门为大家讲讲春季润肺汤怎么做，希望接下来的文章内容能帮助大家有效解决困惑，保持身体健康！

春季的养肺汤有很多，下面就为大家简单介绍几种：

一、莲藕汤

食材：马蹄、莲藕、百合、猪大骨、红枣

做法

1.将马蹄、莲藕去皮，百合、猪大骨洗净;

2.猪大骨先入锅内熬煮，放入莲藕;

3.骨头汤熬煮一小时后，再放入马蹄(马蹄放得过早会被煮至无味);

4.稍熬一会，最后放入百合，加少许盐调味即可。

二、鱼腥草里脊丝汤

特点：养肺、消食，汤清味鲜。

鱼腥草75克、里脊丝50克、枸杞子10克、绍酒5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、清汤750克、淀粉10克、蛋清10克、葱花及姜丝各5克。制作：鱼腥草择洗干净，切成约3厘米长的小段，只取嫩的部分，放盐水中腌泡约60分钟去"腥"味。里脊丝用蛋清、绍酒、精盐、淀粉上浆，水锅上火烧沸，放入鱼腥草氽烫后捞入凉水中，肉丝用沸水氽煮后捞出。汤锅上火放入葱花、姜丝、精盐、胡椒粉、枸杞子烧沸后加入鱼腥草、里脊丝略煮，加入味精盛入汤碗中即可。

春季气候干燥，很多朋友会感觉咽喉肿痛、口干舌燥，进而引发咳嗽，春季应积极防治呼吸道疾病，应该怎么防治呢？相信大家读完上面文章后了解的已经差不多了，文章的局限性比较强，还有什么疑问的话大家可以直接到医院咨询医生，我们希望大家都能有一个健康快乐的春季！

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