骨折禁忌食物有哪些

出现骨折的问题是我们在生活中经常遇到的情况，我们可能很多人都免不了跌跌碰碰，出现了骨折的问题，我们也不要有太大的心理压力，及时的采取相应的方法进行治疗才是最佳的选择，可以采用按摩的方法来帮助我们缓解疼痛，同时要了解一下骨折禁忌食物有哪些。

骨折早期(伤后1～2周)饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主。如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等。制作以清蒸炖熬为主，避免煎炸炒烩。民间常用的黄豆骨头汤较肥腻，所含脂肪较多，不易消化吸收，此阶段最好不要食用。此外，卧床患者易发生尿路感染，宜适当多饮水利尿。 食疗方法，可用三七、当归各10克，肉鸽1只。共炖熟烂，汤肉并进。每日1次，连续7～10天。 中期(伤后2～4周)此阶段患者食欲及胃肠功能均有所恢复。饮食上应从清淡转为适当的高营养补充，以满足骨骼生长的需要。可在初期的食谱上加上骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类以及动物肝脏等食物。适当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。 食疗可用当归、续断各10克，骨碎补15克，新鲜猪排或牛排骨250克。炖煮1小时以上。汤肉共进，连用2周。 后期(伤后5周以上)饮食上无禁忌，可食用各种高营养食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物。此期食谱可再配以老母鸡汤、猪肾汤、羊肾汤、鹿筋汤、鱼汤等。 食疗方法，可用枸杞子、续断各10克，骨碎补15克，薏苡仁50克，将骨碎补与续断先煎15～20分钟去渣，再加入枸杞和薏苡仁煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3～5天，可用3～4个疗程。

我们一定要对于以上的骨折禁忌食物引起特别的重视，蛋白质应该少摄入如果出现了骨折的问题，补充蛋白质可能会给我们自身身体带来沉重的负担，应该适当的吃一些维生素，可以有效地帮助我们缓解疼痛，促进骨骼的正常发育。

骨折禁忌食物有哪些相关文章：