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喝酒真的有保健作用吗?

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喝酒真的有保健作用吗?

喝酒真的有保健作用吗?

当科学家们把这些“伴随因素”比如种族、收入、学历、婚姻状况等等纳入考虑,通过统计模型剔除了它们的影响,发现适量饮酒的“保健作用”显著程度降低了,但是依然存在。是还有未考虑到的伴随因素——比如爱喝酒的人是否伴随着不易患病的基因?或者适量饮酒的人是否在别的方面也有更好的自制能力?……或者,适量的酒精或者酒中的其它成分(比如葡萄酒中的抗氧化剂等等),确实有传说中的“保健作用”?

在目前,科学家们还没有找到明确的答案。考虑到过量饮酒密切相关的高血压、心梗、肥胖、癌症、肝脏疾并车祸等等,通过“适量饮酒”来“保护心血管”并不是一件值得做的事情。美国心脏协会以及许多科学界人士认为,许多有利于保护心血管的方式比“适量饮酒”具有更加充分的科学支持,比如:控制血压和胆固醇、低脂的健康饮食和运动、戒烟以及控制体重等等。

所以,如果实在喜欢喝酒,“适量饮用”基本上也对身体无害。如果本来不喜欢喝酒,为了所谓的“保健作用”去“适量饮酒”是一件不太靠谱的事情。即使是葡萄酒中的抗氧化剂之类的物质,也不如直接吃葡萄或者和葡萄汁来得可靠而且实惠。

那么,多少算是“适量饮用”?一般认为非怀孕成年女性每天啤酒不超过350毫升,葡萄酒120毫升,或者白酒45毫升。成年男性可达女性的两倍。


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