给力饮食 孕期六疾病的食疗之道

俗话说“一人吃，两人补。”指的就是妈咪在怀孕期间，从食物摄取的营养，肚子里的宝宝会吸收到。但相对而言，若孕妈咪服用药物，胎儿也会透过胎盘吸收。因此，怀孕期间要尽量少得服用药物，以食疗为主。但使用天然食材做为食疗又该注意什么？

1. 贫血 就是要补铁

贫血是指血液中的血红素含量不足，女性每一百毫升的血液中，血红素浓度应超过12 gm/dl，若比此数值低下则属贫血。怀孕时，血液总量和红血球产量均会增生，但血液总量的增加程度大过于红血球产量时，便会造成血液被稀释的结果，所以怀孕后的血红素会比怀孕前低下。这是妊娠所引发的生理性贫血，为一种正常的现象。

a.首乌参枣茶

材料：太子参3钱、何首乌2钱、红枣5-7颗。

作法：将上述药材加水1000㏄，煮开后转小火煮10分钟息火，代茶饮。

功用：益气补血。

b.黄耆枸杞鸡汤

材料：黄耆3钱、当归1钱、枸杞子3钱、鸡腿1只、生姜2小片。

作法：将鸡腿汆烫去血水备用;将药材与鸡腿放入炖碗中加适量水，放入电锅中，外锅放一碗水，炖熟即可食用。

功用：益气补血，养肝肾。

2.感冒 减少出入公共场所

对一般人来说，感冒是是常见的疾病，有的人甚至不当一回事。但对怀有宝宝的孕妈咪来说，可能就不是这么简单。恰逢夏秋的季节交替，忽冷忽热的温度变化，使怀孕后抵抗力减弱的母体，更容易受到泸过性病毒的威胁。孕妈咪在药物使用上要特别小心，但也不致于完全不能吃药。但也可以试下这两款食疗：

a.桂枝抗感茶

材料：葛根2钱、桂枝2钱、桔梗2钱、杏仁2钱、甘草1钱。

作法：将上述药材加水700㏄，煮开后转小火煮10分钟息火，代茶饮。

功用：疏风散寒。

b.参杞鱼片汤

材料：党参2钱、枸杞2钱、葱白3-4段、新鲜鱼片5-6片、生姜丝少许。

作法：将党参、枸杞放入小锅中加水煮开后转小火煮20分钟，再加入鱼片、葱白、生姜丝，待鱼熟香气出即可熄火食用。

功用：疏风散寒。

3. 糖尿病 加强血糖控制

怀孕期间的血糖问题分成两类：

妊娠糖尿病：原本没有糖尿病病史，但却在怀孕后出现高血糖的现象，是为妊娠糖尿病。

胰岛素依赖型糖尿病：糖尿病患者因胰脏无法产生足够的胰岛素，使葡萄糖堆积在血液中无法吸收和代谢，血液中过高的葡萄糖再随尿液排出后是为尿糖，但这样一来身体能量的主要来源的便显不足，对孕妇本身和胎儿的健康有很大的威胁。

a.沙参花粉茶

材料：沙参3钱、天花粉2钱、石斛2钱。

作法：将上述药材加水500㏄，煮开后转小火煮10分钟息火，代茶饮。

功用：滋阴润肺，清热生津。

b.南瓜山药粥

材料：南瓜4两、新鲜山药4两、胡萝卜1/2条、米20克。

作法：将南瓜与山药、胡萝卜切块，同米一起洗净，放入锅中加适量水煮熟即可食用。

功用：健脾滋阴，益气血。

4. 高血压 高油高盐不要来

怀孕时期合并高血压是孕妇危险的疾病，会引起母体和胎儿严重的并发症。而妊娠高血压容易引发子痫前症，又名妊娠毒血症。怀孕妇女中发生子痫前症约有5%的机率。妊娠高血压的形成原因不明，但病变的现象是由于全身性的血管挛缩所致。当血管挛缩后，会造成血液流量减少，胎盘的缺氧后功能产生障碍，对胎儿生长有直接的影响，如：胎儿体重过轻、胎盘早期剥离、胎儿窘迫。最危及的情况是会对母体造成致命的结果。

a.杜仲清肝饮

材料：杜仲2钱、决明子2钱、菊花2钱、钩藤1钱。

作法：将上述药材加水700㏄，煮开后转小火煮10分钟息火，代茶饮。

功用：清肝滋肾降压。

b.玉竹芦笋拌小黄瓜

材料：玉竹5钱、糖少许、芦笋6两、盐少许、大黄瓜半条、香油少许。

作法：玉竹加水煮30分钟备用;把芦荀汆烫后备用;小黄瓜切薄片备用;将玉竹、芦荀、小黄瓜、少许盐与香油放入碗中里均匀搅拌。

功用：滋阴清热。

5 失眠便秘

由于怀孕期间体内荷尔蒙的改变会减少肠胃蠕动，使排空的速度变慢，加上怀孕中后期，子宫日渐长大也会压迫到直肠，如果孕妈咪摄取纤维量和水份不足，或是运动量太少时，就容易造成便秘。想要排便顺利应提高水份的摄取，多吃高纤食物，配合适量的运动，诸如：散步、伸展，都能帮助肠胃蠕动。

a.养血助眠茶

材料：酸枣仁2钱、柏子仁2钱、火麻仁2钱、甘草1钱。

作法：将上述药材加水700㏄，煮开后转小火煮10分钟息火，代茶饮。

功用：养血润肠，安神助眠

b.桂圆百合汤

材料：桂圆3钱、百合5钱、泡软的银耳6钱。

作法：将上述材料放入砂锅中加适量水煮熟食用。

功用：补血安神润肠。

6. 水肿 不扯你后腿

因子宫增大压迫到下腔静脉，使血液回流受阻而引起水肿。怀孕期间的水肿现象多发生在下肢，像是脚背、脚踝，睡前可将双脚抬高，帮助血液回流顺畅，经充份休息后水肿状况就会减轻。有水肿问题的妈咪，白天上班时应避免久站久坐，应适时的起来活动、伸展，也可穿弹性好的裤袜作为辅助。平日饮食也应注意避免食用腌渍物、罐头食品等高盐份食物。

a.益气消肿茶

材料：党参3钱、益母草2钱、白术2钱。

作法：将上述药材加水700㏄，煮开后转小火煮10分钟息火，代茶饮。

功用：益气健脾祛湿。

b.红豆排骨汤

材料：红豆1两、排骨4两、生姜2小片。

作法：将排骨汆烫去血水后与红豆一起放入沙锅加入适量水熬煮至肉熟豆烂，即可食用

功用：养血祛湿。

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