吃什么补血 中医力推15款补血食物

现在的人们，每天工作量非常的大，导致自己身体虚弱。特别是女性，每个月都有生理期，自己的身体更加衰弱。需要一些食物来补血。那什么食物可以补血呢？就让小编为我们普及一下补血的食物有哪些。

吃什么补血

熟地黄炖乌鸡汤

功效：乌鸡汤对女性月经不调或者痛经有一定的调理和治疗作用，也可以成为老年人秋凉时候的养生汤食用。

做法：乌鸡1只宰洗净，去脏杂和尾部，猪瘦肉100克洗净，一起与25克熟地黄、3片生姜下炖盅，加冷开水约6碗量，加盖隔水炖2个半小时便可。

红枣乌鸡汤

功效：红枣自古以来都是被称为补血食物中的上品，特别适合女性朋友，能滋阴、益气，对经期有一定的疗效，经常食用红枣还能艳阳美容呢。

做法：乌鸡半只，红枣，枸杞子除了颜色们都不加。放进锅里面用小火煮两个小时左右。对滋补肝肾，清热补气很有作用。尤其是到冬天的时候，那些手脚冰凉的女性，要多喝增强身体抵抗力的。

南瓜红糖蜜枣汤

功效：补气补血，适合月经不调，气血不稳的女性，活气养颜，止血调理。

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

小贴士：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。

当归生姜羊肉汤

功效：此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月经不调也有显着效果。

做法：羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒，当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

补骨脂墨鱼汤

功效：用于阴虚血亏、月经量少或经闭。

做法：补骨脂30克，大枣10克，墨鱼50克，海螵蛸10克，调料适量。做法：将墨鱼泡发，洗净，切丝。将海螵蛸、补骨脂水煎取汁，去渣，纳入墨鱼、大枣，同煮至墨鱼熟后，用食盐、味精、葱、姜等调服，每日1剂。

大枣桂圆红糖汤

功效：补血养颜，调理月经不调。

做法：大枣20枚，益母草、红糖各10克，水煎服，每日两次;或大枣5枚，生姜2片，桂圆肉适量，同煮食，每日一次，连服数日。

山楂红枣汤

功效：活血化瘀，温经止痛，行气导滞，适用于经寒血瘀型痛经。

做法：山楂50克，生姜15克，红枣15枚。上药水煎服。每日1剂，分2次服。

罗汉果益母草汤

功效：本方用于妇女咳嗽、月经不调。

做法：罗汉果15克，益母草10克，水煎服。

黄芪乌鸡汤

食材 乌鸡、黄芪、姜片、大葱、大枣、枸杞、盐。 1.乌鸡洗净，配料准备好。

2.将砂锅内注满水，将乌鸡放入其中。烧开，撇去浮沫。 3.将黄芪片放入。 4.放入葱姜。 5.放入大枣。 6.倒入少许料酒。

7.小火慢炖一小时左右，放入枸杞。

8.再炖十分钟左右，加入少许盐调味，即可关火。 注意事项;

1.乌骨鸡最好事先飞水，撇去浮沫，省的汤汁浑浊。

2.炖这个鸡汤最好使用砂锅，小火慢炖，不要用高压锅偷懒哦！

3.这个汤适合月经不调，月经痛以及白带过多，血虚气弱等各种妇科疾病的妇女以及大病之后体质恢复。

4.枸杞子临出锅前放，不要放太早。

红枣南瓜汤

用南500克，红枣10克，红糖适量。南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水2000毫升用文火熬至南瓜熟烂为止。

功效：补中益气，补脾和胃，益气生津，滋阴养血。适用于气血双虚。

归芪乌鸡汤

用取乌鸡肉250克，黄芪20克，当归15克。乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。

功效：补气养血，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。

当归羊肉汤

取羊肉100克，生姜20克，当归10克，精盐适量。将羊肉去油膜切成方块，与当归、生姜同炖，取出当归、生姜，加入精盐调味即可。食肉喝汤，早晚温热食用。 功效：温养阴血止痛。适用于气血虚弱、血虚气寒引起的腹部隐隐作痛。

大枣黄芪汤

取生黄芪15克，大枣5枚。将黄芪和大枣洗净，放入砂锅内，加两碗清水，盖上锅盖，先大火烧开，再转小火煮半小时，弃渣喝汤，每周饮用2--3次。

加减：如气虚、气短比较严重，可将生黄芪换成炙黄芪，补气功效更强。

功效：黄芪性偏温，补气升阳，易于助火，有阴虚阳亢、热毒亢盛、食积内停者不宜使用。

桂圆炖鸡蛋

取鸡蛋4只，清汤3碗，纯桂圆肉干2大匙。桂圆肉干去壳，将桂圆肉干用温水洗净，等分成4份，放入4只碗中;在每只碗中磕入1只鸡蛋，拌匀，加水至碗之腰线，放入蒸锅中蒸5--8分钟便可食用。

功效：补气血，益心气，安神美容。尤适合于女性健美皮肤之用。

山药排骨养颜汤

食材猪排骨500克.山药1000克.红枣8粒.党参15克.黄芪20克.姜1块.葱白1根.料酒1汤勺.盐.鸡精少许

1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上，其间换几次水.让血水充分泡出来，再焯水沥干备用，党参.红枣.黄芪分别洗净备用。

2、锅放少许油加入姜片.葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入开水.料酒.党参.黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟。

3、山药去皮洗净切滚刀加入排骨里再放入红枣.中火炖30分钟加入少许盐.鸡精调味即可。(这样炖出的汤呈奶白色.味浓.香)

总结：经过小编为大家讲解关于补血补气的食物以后，应该都熟记于心了。只要你回到家以后，坚持用这些方法，特别是女性更是要铭记于心。相信不用很长时间，你的气色就会是白里透红，脸上有光泽，走到哪里都会很自信哦。

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