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关于土豆排骨汤的做法

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春季万物更新,有一款美味的土豆排骨汤来慰劳我们的胃那是一件那么享受的事情,我们对于土豆排骨是非常的熟悉,我们也经常吃到这两个食材,今天我们就来看看把土豆和排骨一起去煲汤,这样的味道会是怎样呢?我相信吃货们肯定是非常的心动,那心动就话不多说,我们一起来学习一下土豆排骨汤把。

材料

猪大排:适量; 土豆:6个;

红尖椒: 适量; 尖椒: 适量; 芝麻叶: 适量;

葱:3根; 水:适量; 料酒:2汤匙; 蒜:10粒; 姜:30克; 辣椒粉:30克; 蒜泥:2汤匙; 胡椒粉:少许; 韩式辣酱:1汤匙; 香油:1汤匙;

土豆排骨汤的做法

11:喷气20分钟后的骨汤。高汤做菜的时候要用到。(可以把上层的油瓢掉~)2:取一汤锅,把骨头和煮过8成熟的土豆放进去,舀进去准备好的高汤,加入点葱段,辣椒段

3:土豆排骨汤的调料:粗辣椒面(3T)、水(1/2杯)、蒜泥(2T)、姜泥(1T)、香油(1T)、胡椒粉(一点)、韩国辣椒酱(1T)

4:把准备好的土豆排骨汤的调料放入3中,大火10分钟后转火,快出锅之前可以放点韭菜或是芝麻叶(略微煮过的粉条)之类的。

排骨和土豆都是我们经常食用的两种食物,有很多人喜欢土豆,所以无论土豆怎么的变化做法也是非常吸引爱它的那群朋友,在煲汤的时候要记得土豆要后放,排骨要先放进去,这样土豆就不会太烂了,味道也是很棒的,所以希望今天这款土豆排骨汤能让大家学会。


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