24节气小雪 中医教你小雪过后如何来养生
24节气中的小雪节气已经过去好几天了。小雪过后天气会逐渐变得寒冷,人们的抵抗力会降低,从而导致病菌的侵入而生病,因此大家最好在平时做好养生保健工作,避免受到病菌侵扰。那么小雪过后要怎么进行养生呢?小雪节气如何滋补呢?下面咱们就请中医师来替咱们界解答吧!
本月的22号是小雪节气,小雪节气之后,寒潮以及强冷空气就会变得更加频繁,还可能伴有入冬以来的第一场雪。不过初雪一般都是雪量比较少的,而且都是夜冻昼化。但是如果冷空气的强度比较大,暖湿气流比较活跃,也不是没有可能下大雪的。
养生方面提醒大家注意这几点
饮食调养
医学大家孙思邈在《千金要方·食治篇》中说:“食能祛邪而安脏腑,悦神,爽志,以资气血”。合理的饮食,可以使人身体强健、益寿延年,而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。
华中地区和北方大部分地区,大白菜是冬季的主菜。白菜炖豆腐、粉丝等可以说是大众最喜爱的家常菜之一。“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。冬季也是吃莲藕的大好时机。现代营养学认为莲藕是含铁量较高,且又含大量的维生素C和纤维的食物,故对糖尿病等一切体虚之人颇为适宜。
为了避免血液过于粘稠,这个节气可以多吃一些保护心脑血管的食物,比如如丹参、山楂、黑木耳、西红柿等。还可以吃一些降血脂的食物,例如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。另外宜吃温补性食物和益肾食品,如腰果、芡实、山药、栗子、核桃、黑芝麻、黑豆等。
在食物的烹调上可以多炖食,保持营养较少流失,尤其适宜多食热粥,如有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。
日常起居
冬季阳气潜藏,阴气盛极,万物活动趋向休止,因此要养精蓄锐,为第二年春天做准备。
早卧晚起,睡眠充足。外出时,体质弱的人最好穿高领而且护腰的服装。注意脚部的保暖,坚持用温热水洗脚、按摩和刺激双脚穴位,以促进血液循环。每天坚持步行半小时以上,做好御寒保暖,防止感冒的发生。
就算天气再冷也要和足以保持室内通风。因为人在安静的状态下每小时可以呼出20多升的二氧化碳,所以一定要记得经常开窗换气。
调整情绪
小雪节气中,天气时常是阴冷晦暗,此时人们的心情也会受其影响,特别容易引发抑郁症。调节自己的心态,保持乐观,节喜制怒,经常参加一些户外活动以增强体质,多晒太阳,多听音乐,让那美妙的旋律为你增添生活中的乐趣。
清代医学家吴尚说过:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。”我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用,认为常晒太阳能助发人体的阳气,特别是在冬季,由于大自然处于“阴盛阳衰”状态,而人应乎自然也不例外,故冬天常晒太阳,注意背部保暖,更能起到壮人阳气、温通经脉的作用。
古人云:“静者寿,躁者夭。”精神安和,谨守虚无,心神宁静,畅达情志,使精气神内守而不失散,保持人体形神合一的生理状态,就能为自己的健康加分。
预防感冒
中医师提醒,预防感冒、流感等呼吸道传染病最首要也是最简单的方法就是多喝水。冬季北方气温低,天气干燥,容易出现口干、咽干、皮肤干燥等,多饮水不但可以补充人体所需的水液,还可以预防和治疗口干、咽干等干燥症状的出现、防止内热的产生。
加强运动锻炼对于预防感冒很重要,坚持耐寒锻炼非常有必要。要预防感冒,饮食上要注意荤素搭配。如每天喝梨水就可以防止天气干燥导致的口干、咽干,又能润肺止咳;还可以煮萝卜水饮用(最好是白萝卜),可以理气健脾、清热利尿,也可以促进消化防流感。
预防感冒等呼吸道疾病还要注意精神放松。保持良好的卫生习惯,勤洗手。在双手接触呼吸道分泌物后也应立即洗手。
小雪节气如何滋补
进入该节气,中国广大地区东北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。此时阳气上升,阴气下降,而致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪,提醒人们该御寒保暖了。
中医养生讲究“顺时养生”,“天人相应”更是中医整体观念所提倡的,因此,在养生饮食起居各方面进行调整以顺应节气变化,对身体保健来说是非常必要的。一般的小雪节气里,天气阴冷晦暗光照较少,此时容易引发或加重抑郁症。这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等;宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。
今天,编辑为大家总结了四款适合在小雪节气养生吃的食谱,希望对大家有所帮助。
食谱1:杏鲍菇炒牛肉
做法
1、牛肉切片,用腌肉料抓匀,放冰箱中冷藏1小时。
2、杏鲍菇用手撕成小段。
3、准备蒜瓣、姜片、葱花。
4、调碗汁:酱油、老抽、蚝油、糖、盐。
5、锅中放油,油温后放牛肉滑散。
6、炒至牛肉变色,盛出备用。
7、用炒牛肉剩下的油爆香姜、蒜。
8、放入杏鲍菇炒软。
9、放入牛肉翻炒均匀。
10、怕牛肉不熟,可加少量开水,加盖大火焖一下。
11、淋入碗汁,搅拌均匀,最后加水淀粉勾芡即可出锅。
12、最后撒上葱花。
食谱2:葱爆羊肉
做法
1、羊肉片化冰备用;
2、葱白斜刀切丝备用;
3、锅中倒入适量的炒菜油,比平时可以稍微多一些,油温约5-6成热左右;
4、放入化冰后的羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入料酒;
5、待羊肉片开始陆续变白时,加入葱丝继续快手翻炒均匀;
6、放入生抽,白糖,盐炒匀即可出锅。
食谱3:美味啤酒虾
做法
1、基围虾挑去虾线,剪去虾须、虾脚,清洗干净;
2、黄瓜洗净切片,姜、葱切片;
3、炒锅烧热,放少许油,烧热后放入葱、姜片爆香;
4、放入基围虾,小火煸炒至虾变红色;
5、倒入啤酒,小火煮十分钟左右;
6、待汤汁渐干时,放入黄瓜片,加少许盐提味,翻炒均匀即可;
食谱4:莲藕排骨汤
做法
1、骨头用清水浸泡出血水,浸泡约1个小时左右,中途可换几次清水;
2、莲藕削皮,切滚刀块,有的藕孔里有污泥,用清水冲洗干净,用撒少许盐,抓匀,腌30分钟
3、锅热后倒少许油,放入姜、八角、桂皮炸出香味后放入骨头翻炒,再加少许盐翻炒;
4、炒至肉变色,肉质发紧时,倒入砂锅中,加入清水至锅的六、七分满,开中火烧开;
5、水煮开翻滚后,沿锅边捞出血沫;
6、倒入莲藕,用勺翻动下,把莲藕和肉都翻匀,中火煮开汤后,转小火煨2小时左右,至藕粉即可,调入少许盐,胡椒粉。翻滚着的汤,清香的莲藕加上肉香味,从砂锅盖上的小气孔飘出来。
结语:上述内容就是关于24节气小雪过后如何进行养生的相关内容介绍了,希望上述内容可以帮助到爱好养生的朋友们。小雪过后,天气越来越冷,大家在平时一定要做好保暖御寒工作哦,除此之外还可以参考一下小编介绍的小雪节气养生方法进行养生哦!
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