作文档>知识百科>饮食>食物营养

冬瓜子妙用有哪些

更新时间:

冬瓜子就是冬瓜的种子,相信爱吃冬瓜的人肯定经常接触。冬瓜子可以晒干,颜色椭圆,如果去掉皮之后,冬瓜子呈现出乳白色,有很丰富的油脂含量。其实冬瓜子的营养成分毫不逊色于冬瓜肉。在冬瓜子当中,皂苷、脂肪、谷氨酸的比例都很大,而且在冬瓜子中可分离出腺嘌呤,这是一种对人体极其重要的营成分。

中医认为冬瓜子性凉,味甘。具有清肺化痰,消痛排脓,利湿的功效,中医临床用来治疗痰热咳嗽,肺痈,肠痈,白浊,带下,水肿,脚气等症。冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。

冬瓜子含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜子所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。

冬瓜子中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽;另外冬瓜子还可以促进人体的免疫功能。冬瓜子性凉,有滑利的作用,体质虚寒的人禁用。

冬瓜子不但含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白,还含有钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素,能防止血浆胆固醇过多、动脉硬化;所含丰富的钾元素可以保护心脏功能,预防高血压。

在冬瓜子当中含有很丰富的锌元素,另外还含有少量的性激素,男性前列腺癌以及前列腺炎可通过吃冬瓜子来加以预防。冬瓜子里面含有的油脂成分可润滑肠道,有帮助消化的功能。当时,冬瓜子一次不能吃太多,因为冬瓜子含油脂,如果吃太多容易肥胖。


冬瓜子妙用有哪些相关文章:

冬瓜子妙用有哪些

冬瓜子就是冬瓜的种子,相信爱吃冬瓜的人肯定经常接触。冬瓜子可以晒干,颜色椭圆,如果去掉皮之后,冬瓜子呈现出乳白色,有很丰富的油脂含量。其实冬瓜子的营养成分毫不逊...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 南瓜的功效与作用
    南瓜的功效与作用

    01降低血糖南瓜中含有丰富的营养成分,适当的吃南瓜,对于促进患者的身体代谢、降低血糖,同时还可以有效的降低血液当中的胆固...

  • 如何安全的解冻食物
    如何安全的解冻食物

    简要回答平时在解冻食物时,应该直接将需要解冻的食物放到保鲜盒或者是盘子当中,然后直接放入冰箱的保鲜层进行自然解冻,可能这...

  • 新鲜香菇洗了第二天可以吃吗
    新鲜香菇洗了第二天可以吃吗

    简要回答新鲜的香菇清洗之后,第2天是可以吃的,因为天气比较寒冷,香菇并没有出现变质的情况,第2天选择继续吃此类香菇是可以...

  • 柠檬电解质水能缓解新冠症状吗
    柠檬电解质水能缓解新冠症状吗

    01柠檬电解质水的制作方法将柠檬清洗干净控干水分,切成片放入45度的温开水中,此时在水中加入糖、盐就可以制作成所谓的柠檬...