海带炖肉汤做法有哪些呢

海带属于海藻类植物，在平时也成为了我们饭桌上的常见菜，海带当中功效多，特别是对于帮助治疗甲亢，清肝明目有着不错的功效，并且对于降压，防治心脑血管疾病和甲亢疾病，去除掉人体的废物，通便排泄等等，海带既可以补充人体的蛋白质又可以帮助身体发育，接下来就为大家介绍一下海带炖肉汤做法有哪些呢？

海带炖肉汤，酸性食品肉类与碱性食品海带起"组合效应"，这是日本有名的长寿区冲绳的"长寿食品"。为了使汤品的口味比较纯正、可口，一般不用很多种动物食品同煨。海带配伍中药夏枯草炖鸽肉，既可强身壮体，又可解毒散结、滋养肝肾。夏枯草性寒、味苦、辛，入肝胆经，具清肝明目、降血压、散郁结的功效，也可帮助化除体内的废物、脂肪等。

材料：海带40克、夏枯草20克、白鸽1只、猪瘦肉100克、生姜3片。

烹制：夏枯草洗净;海带充分浸泡且多换水、洗净，抹干水分，切丝状;白鸽宰净，去脏杂、头爪，切块;猪瘦肉洗净，整块不切。先把夏枯草放进瓦煲内，加清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲15分钟，弃药渣把汤水放进炖盅内，加入余下材料，隔水炖3小时，调入适量盐、油便可。此量可供3~4人用。

海带肉汤

原料：带皮猪五花肉500克，水发海带150克，酱油、葱段、姜片、花椒粒、八角、白糖、精盐、味精、色拉油和鲜汤各适量。

海带肉汤的做法：

1.将猪五花肉和海带洗净后.均切成同等大小的块。

2.锅置火上，放油烧热，投入肉块煸炒至变色，加入酱油、葱段、姜片、花椒粒、八角、白糖、精盐、味精和鲜汤烧沸，撇去浮沫，转用小火炖至八成烂时，撒入海带，炖30～40分钟，挑除葱段、姜片、花椒粒和八角即成。

海带肉汤

特点：色泽枣红，鲜香酥烂，生津润肠。

本文中这道海带炖肉汤做法有哪些呢？大家学会了吗？日常生活当中想要喝美味的海带汤，那么不妨在海带汤中加入五花肉，羊肉或者是牛肉都是可以的，海带于各种蔬菜和食物搭配都可以发挥其中特有的功效，这一道海带炖肉汤还可以给人体食补蛋白质。

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