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虾米汤的做法介绍

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虾米是补钙的佳品,所以是很多人饭前饭后的最佳汤品,但是虾米汤的食材简单,如果是做汤的话,非常容易做到清淡无味,有的因为虾米的腥味,还可能煮的异常难吃。如果解决清淡、难吃的问题呢?其实,只要按照虾米汤的做法来烹饪就能获得美味佳肴。为此,一起来了解下虾米汤的做法是怎么样的。

喝汤,是我家每天必不可少的事,可能是受我老妈的影响,从小就爱喝汤,不管是饭前喝还是饭后喝,反正一顿饭必须得喝点汤,不然总觉得这饭没吃好,心里难受,呵呵?虾皮紫菜鸡蛋青菜,这些都是很好的食材,既补钙又健康,一起打个清汤吧!越嚼越有味道,有一股让人无法抗拒的海鲜的醇香,富含钙和维生素,特别适合孕妇和中老年人。

这里就为大家来介绍一下这款虾米鸡蛋汤的做法。

注意:鸡蛋吃起来要嫩嫩的,不能弄的太老了,不然口感就不好了。

虾皮营养汤的做法

1.所有食材备好,虾皮和紫菜用清水冲一下,去浮灰

2.烧开水,按家里几个人喝汤的份量来烧

3.水烧开后,先下紫菜

4.再下虾皮

5.然后打鸡蛋花

6.最后,撒上嫩嫩的小青菜

7.稍稍在锅里用筷子划拔几下,加一点猪油和盐调叶

8.美味的虾皮营养汤做成了

做法二

1.准备食材:葱花,蒜片,鸡蛋,虾米

虾米用温水泡十分钟就可以了,鸡蛋打散备用(这个没拍照片)

2.适量油,加入葱蒜爆锅,倒入鸡蛋

3.倒入虾米,

4.加水,加水一定要早,不然鸡蛋煎过了,就不好吃了,鸡蛋吃起来要嫩嫩的,

5.等水煮开了后就可以放盐了,适量就好,做汤最好是清淡点。

6.等到汤成乳黄色,虾米鸡蛋汤就可以出锅了。

7.撒上葱花,看的我口水都留下来了

8.开始吃了,虾米的鲜、香,鸡蛋的嫩,以及汤的醇厚,大快朵颐

以上就是虾米汤的两种做法的介绍。这里需要提醒的是,饭前饭后喝汤都是有益的,只是如果是需要减肥的朋友最好是饭前喝汤,让肚子有饱胀感,从而减少食物的摄入达到减肥的效果,虾米汤也不例外,也需要在饭前喝,这样才能有助于减肥。


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