作文档>知识百科>饮食>饮食误区

蜂蜜+豆腐导致腹泻?四种食物的禁忌搭配

更新时间:

橘子、鸡蛋、蜂蜜等都是营养满满的健康食物,但是它们也是有搭配禁忌的。比如橘子+萝卜易导致甲状腺肿、红枣和葱同食容易消化不良、鸡蛋加豆浆不利于蛋白质吸收,等等。这些生活中常见的食物如果搭配错误其实对身体健康是不利的,以后不要再吃错啦!


蜂蜜+豆腐导致腹泻?四种食物的禁忌搭配

橘子+萝卜:导致甲状腺肿

橘子含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖,维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。但中医认为,橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质,最好少吃。

人在吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话,会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解,转化成羟苯甲酸和阿魏酸,会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用,导致甲状腺肿。

鸡蛋+豆浆:不利于蛋白质吸收

鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“营养库”。

然而,鸡蛋与豆浆不宜同食,因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收。而鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

蜂蜜+豆腐:导致腹泻

蜂蜜是养生养颜必备佳品,其所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收。天然蜂蜜温润,能保护肠道粘膜,冲服蜂蜜水有润肠通便的效果。另外,蜂蜜中抗氧化成分还很高,能起到抗衰老、抗癌的作用。

豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血,与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者一起吃不利于人体的生化反应。

红枣+葱:易致消化不良

大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃、益气生津、养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。葱含有刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。

大枣补脾和胃,葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来容易导致脾胃不和、消化不良。再者,中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。


蜂蜜+豆腐导致腹泻?四种食物的禁忌搭配相关文章:

怀孕初期孕妇该吃些什么 四种食物不容错过

切忌 3种食物的错误吃法要不得

多吃四种食物让你的肌肤不再缺水

注意 四种食物养胃护胃不能少!

四种食物帮你清热泻火

媳妇如何警惕四种婆婆的毛病

夏季四宝别忽略!夏季多吃四种食物

这四种食物和猪肉搭配太浪费

四种食物好营养 排毒同时不长肉!

看过来几种食物的营养介绍!

蜂蜜+豆腐导致腹泻?四种食物的禁忌搭配

橘子、鸡蛋、蜂蜜等都是营养满满的健康食物,但是它们也是有搭配禁忌的。比如橘子+萝卜易导致甲状腺肿、红枣和葱同食容易消化不良、鸡蛋加豆浆不利于蛋白质吸收,等等。这...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 南瓜的功效与作用
    南瓜的功效与作用

    01降低血糖南瓜中含有丰富的营养成分,适当的吃南瓜,对于促进患者的身体代谢、降低血糖,同时还可以有效的降低血液当中的胆固...

  • 如何安全的解冻食物
    如何安全的解冻食物

    简要回答平时在解冻食物时,应该直接将需要解冻的食物放到保鲜盒或者是盘子当中,然后直接放入冰箱的保鲜层进行自然解冻,可能这...

  • 新鲜香菇洗了第二天可以吃吗
    新鲜香菇洗了第二天可以吃吗

    简要回答新鲜的香菇清洗之后,第2天是可以吃的,因为天气比较寒冷,香菇并没有出现变质的情况,第2天选择继续吃此类香菇是可以...

  • 柠檬电解质水能缓解新冠症状吗
    柠檬电解质水能缓解新冠症状吗

    01柠檬电解质水的制作方法将柠檬清洗干净控干水分,切成片放入45度的温开水中,此时在水中加入糖、盐就可以制作成所谓的柠檬...