作文档>知识百科>饮食>养生汤

滋补乌鸡汤的做法是怎样的

更新时间:

乌鸡是既能食用又能要用的一种食物,并且乌鸡中含有大量的维生素经常食用能对身体更好的进行滋补,但是很多人总是觉得乌鸡是女性用来调整月经不提的食物,其实乌鸡是老少皆宜的一种食物,但是想要把营养价值展现到最好一定要掌握好做法,下面一起了解下滋补乌鸡汤的做法是怎样的。

滋补乌鸡汤的做法是怎样的

做法一

材料: 乌鸡半只,黑芝麻少许、黑豆若干,黑枣几颗、首乌一小块

1、先把乌鸡处理干净,烧开一锅水,把鸡放入焯一下去掉油污,捞起备用

2、汤锅内放水,将焯好的鸡以及其他材料,另加两片姜,全部放入水中,开火煮沸,转小火煮2小时左右

3、汤煮好后,加少许盐调味即可关火简单得眼睛都不用眨一下,大功告成了,请喝吧!菜品特色汤鲜美,鸡肉烂,豆枣香美味提示鸡要整个儿,不需剁块下锅,煮两小时后它自然就散架了,嘿嘿~

做法二

1.乌鸡剁成几大块,洗净后加适量水煮开

2.把血水洗干净。

3.重新加适量清水,放几片姜

4.准备北芪,红枣和龙眼干,全都洗干净

5.把所有材料全放到锅中炖约1个小时

6.最后加盐调味即可

乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素,它们具有清除体内自由基,抑制过氧化脂质形成,抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。

掌握好食物做法之后才能把食物的营养价值展现到最好,上面就是对滋补乌鸡汤的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道乌鸡在制作的时候可以在里面加些黑豆等,这样能使营养价值变得更加的丰富,并且它是老少皆宜的美食。


滋补乌鸡汤的做法是怎样的相关文章:

滋补乌鸡汤的做法是怎样的

乌鸡是既能食用又能要用的一种食物,并且乌鸡中含有大量的维生素经常食用能对身体更好的进行滋补,但是很多人总是觉得乌鸡是女性用来调整月经不提的食物,其实乌鸡是老少皆...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 南瓜的功效与作用
    南瓜的功效与作用

    01降低血糖南瓜中含有丰富的营养成分,适当的吃南瓜,对于促进患者的身体代谢、降低血糖,同时还可以有效的降低血液当中的胆固...

  • 如何安全的解冻食物
    如何安全的解冻食物

    简要回答平时在解冻食物时,应该直接将需要解冻的食物放到保鲜盒或者是盘子当中,然后直接放入冰箱的保鲜层进行自然解冻,可能这...

  • 新鲜香菇洗了第二天可以吃吗
    新鲜香菇洗了第二天可以吃吗

    简要回答新鲜的香菇清洗之后,第2天是可以吃的,因为天气比较寒冷,香菇并没有出现变质的情况,第2天选择继续吃此类香菇是可以...

  • 柠檬电解质水能缓解新冠症状吗
    柠檬电解质水能缓解新冠症状吗

    01柠檬电解质水的制作方法将柠檬清洗干净控干水分,切成片放入45度的温开水中,此时在水中加入糖、盐就可以制作成所谓的柠檬...