“二八”健康法则 防病又养生
目录:
第一章:“二八”健康法则 防病又养生
第二章:常洗冷水澡 防病又养生
第三章:养生防病 不妨学学“走路操”
月盈则亏,很多事情做到百分反而并不一定是好事,就像吃饭一样,吃太饱则会出现胃胀等小毛病。生活中有哪些事是做到“八分”就能保健康的呢?防病养生又该如何做呢?
“二八”健康法则 防病又养生
着名健康教育专家洪昭光曾提出过一个“八分原则”:饭吃八分饱,菜做八分咸,果蔬占八分,凡事求八分。我曾主编过一本叫《二八健康黄金法则》的书。就像黄金分割点0.618是个神奇的数字一样,2∶8也是一个神奇的比例。经济学上有着名的“二八定律”,指任何一组东西中,最重要的只占其中20%,其余80%尽管是多数,却是次要的。同样,当一个人患病时,20%是由内因决定的,80%则是由外因造成。在这些能由你自己决定的因素中,如果能遵循以下几种“二八健康黄金法则”,就能在很多疾病面前绕道而行。
二分细八分粗
“要想不得病,最好吃粗粮”成了近年来的一种流行观点。其实,粗粮和细粮各有好处,就像两个“秘书”一样,共同协助人体消化系统工作。粗粮含有大量不溶性膳食纤维,能改善胃肠微生物菌落,产生的热量也比较低;细粮里的膳食纤维是可溶的,热量较高,但它的蛋白质、氨基酸等含量要比粗粮高。
之所以提倡大家吃粗粮,是因为我们以往吃的细粮太多,导致了便秘、肥胖、高血脂、动脉硬化、糖尿病等一大堆“富贵病”。而粗粮在防治这些疾病的作用上,远远超过细粮,它甚至能起到防治抑郁症、止喘和抗癌的作用。
粗粮和细粮最好的搭配是“二分细八分粗”,比如8份黑米或小米,加上2份大米一起煮粥蒸饭;8份玉米面加2份白面一起蒸馒头。如果不喜欢粗粮的口感,可以这样:一是发酵后吃,加点酵母能让粗粮变软;二是打磨粉碎后吃,尤其豆类、麦麸等,磨成浆能让蛋白质的吸收率增加到90%以上;三是加点豆浆或奶,让口味更香甜,还能补钙。
不过,平时爱吃肉的人刚开始吃粗粮,一定要循序渐进,一下吃太多会让肠道无法适应;吃完粗粮一定要记得多喝水,粗粮中的纤维素需要充足的水分做后盾,才能保证肠道正常工作、帮助消化。豆类最适合治便秘,醋泡黄豆效果显着;小米是健脾和胃的最好食物;玉米、赤小豆、白扁豆中的烟酸能够起到一定的降血糖作用;荞麦、燕麦、大豆中的芦丁等成分可降血脂和软化血管。
要提醒的是,千万别把“粗粮热”理解为粗粮吃得越多越好,粗粮里的植酸容易和纤维素融合形成沉淀,影响人体对蛋白质和钙、铁等矿物质的吸收,因此吃粗粮的同时最好多补充点海鲜、豆浆、牛奶、鸡蛋、冬瓜、黄瓜等食物。
二分饥八分饱
“一不小心就吃撑了”成了很多人的常态。国际病理学研究表明,经常如此不仅会让消化系统负担过重,还会引起内脏器官过早衰老和免疫力下降。总结起来,人会“撑”出以下几种病:肠胃病、胰腺炎、心血管疾病、老年痴呆症、糖尿病和癌症,还会加重慢性呼吸系统疾病。
最好的饮食原则是:早餐不要吃太饱,五成饱即可;中餐要吃好,但只能吃八成饱;晚饭前最好喝半碗汤,这样可以减少进食量。
如果你觉得自制力不够,不妨尝试以下办法:一是感觉有点饿就要吃,千万别等非常饿的时候再吃饭,以免吃得过快。二是饭前最好喝碗汤,可以让饭量自动减少1/3;也可以在饭前30~40分钟喝杯果汁或吃点水果,最好是苹果、梨或橙子等好消化的水果。三是每顿饭至少吃20分钟。因为从吃饭开始,大脑要20分钟之后才能接到吃饱的信号,吃得过快,大脑还来不及反应就已经吃撑了。四是一定要细嚼慢咽。多咀嚼能让唾液腺分泌一种叫腮腺激素的物质,它具有抗衰老作用。此外,细嚼慢咽还能让唾液与食物充分混合,起到促进消化、避免餐后出现高血糖、降低胆固醇和血压的作用。
二分寒八分暖
你知道吗?把自己裹得像球一样并不是最好的保暖方法。冬天穿衣原则是“二分寒八分暖”,适当受点冻,可以让皮肤绷紧后面积缩小,减少热量损失;寒冷空气还能刺激毛细血管收缩,减少散热;在寒冷的刺激下也能促进血液循环,让人抗寒能力不断增强。相反,总是穿得过多的人比普通人更爱生病,因为厚衣服让身体没法及时散热,导致体温过高,一旦气温变化,非常容易感冒。
四季都有穿衣重点。春天最讲究下厚上薄,因为人体下半部血液循环比上半部差,很容易遭受风寒侵袭,尤其腿部要充分保暖。夏天防晒要穿深色衣服,颜色越深,紫外线防护性能越高。“秋冻”最适合身体健康的年轻人,穿多了出汗过多容易导致阳气外泄,不利于养生;体质弱的人和老人孩子则要及时增减衣服,避免着凉感冒。冬天要做到“八分暖”,腰腹保暖最重要,因为这里一旦受寒,会影响全身脏腑气血运行。尤其患有心脑血管、胃及十二指肠溃疡、支气管炎、哮喘等疾病的人,还有身体较虚弱的老年人,最好白天戴个腹带,晚上用热水袋暖暖腰腹部,都有助于提高抗病能力。
二分治八分防
世界卫生组织一项全球调查曾显示,只有5%的人完全健康,20%的人患有疾病,75%的人都处于亚健康状态。也就是说,全世界有近八成人最需要做的,不是治病,而是防病。对于一个人来说,生活中如果能把八分力气用在防病上,就能避免很多与生活方式有关的慢性病的发生。任何疾病都不是突然到来的,研究显示,脑中风、心肌梗死、癌症、糖尿病等死亡率最高的慢性病,往往要经过10-30年的积累才能发作。也就是说,如果一个人今天突发了脑中风,那么他一定是在10-30年前就已经开始了动脉硬化。在这么长的时间内,如果他能采取有效的防病措施,也许就会改变最后的结局。
你知道吗?对于人体来说,水是最好的防病“守护神”。它能预防高血压、脑溢血、脑血栓、气喘、过敏、胃溃疡、抑郁在内的多种疾病,国外权威医学研究还发现,摄入水分充足的人,患癌症的概率能降低79%。但多喝水并不意味着乱喝,除了大家熟知的早晨起床最好喝杯水外,医学研究还证明,餐前喝水比餐后喝好,但最好只喝一杯,喝完休息片刻再进食。睡前两小时最好喝杯水,以补充夜晚人体对水分的消耗。此外,人的各个器官都有自己的防病秘诀。胃最喜欢的是饮食规律,不仅定时更要定量。平时要少吃刺激性食物、注意保暖,适当按摩或运动能加强胃肠道蠕动,增强消化功能。肝最怕酒精和大鱼大肉,多吃山楂、黑木耳和蘑菇等有一定的护肝作用。此外,熬夜也是伤肝的重要因素。心血管疾病大多与高胆固醇和高脂肪食物有关,多吃蔬菜、水果和粗粮能起到防病作用。
二分重八分轻
有统计学研究表明,人遇到的事情中,只有5%是非常重要或紧迫的,70%~80%的事都不像我们想象的那么重要和紧迫。如果我们用“二分重八分轻”的态度去看待事物,就会放下心中许多烦恼,变得更轻松、更快乐。
要想将事物真正“放下”,最好做到5种淡泊。首先,淡泊名利。如果成功了就喜笑颜开,失败了就像受到致命打击,名利就成了包袱。换个角度看,即使失败了,但你尝试过,尽力过,也就无悔了,享受过程要好于担忧结果。其次,淡忘年龄。人往往在一年要过完的时候产生恐惧心理,这种情绪会给身体带来消极的暗示。其实,只要你时刻都开开心心地活在当下,不管年龄有多大,都拥有一个快乐的人生。第三,淡忘疾病。把疾病看成一个普通朋友,你越不把它当回事、淡化它,它会越早地逃之夭夭。第四,淡泊情怀。一切喜怒哀乐都淡然若忘,不自扰、不自卑、不沉沦,才是真正的豁然大度。第五,淡然交友。真正好的朋友在于互相之间的取长补短、真诚交流,而不是每天推杯换盏的应酬。“二分重八分轻”教给我们的,是一个人对待事情应有的态度,它决定了人的一生究竟快乐还是不快乐。
常洗冷水澡 防病又养生
很早就开始关注冷水澡,担心自己的体质问题,又查阅了很多相关资料,近年尝试四季冷水澡,可喜的是能坚持下来,还颇有心得。
冷水澡可增强人体对疾病的抵抗能力,通过冷水刺激,血管收缩,部分血液返流内脏,增加内脏氧气与营养的供应,锻炼人体免疫能力,抵御外界寒冷及其他疾病因子的侵袭,预防血管硬化、感冒、支气管炎、扁桃体炎、肺炎等。冷水澡锻炼人的意志和耐受能力,夏天冲凉很痛快,冬天洗冷水澡就要有毅力。
但是,冷水澡并非对每个人都适合,以下几类人不宜洗冷水澡;高血压、冠心病人;坐骨神经痛、关节炎病人;对冷过敏的人;婴幼儿、老年人及女性等。
对于大部分人来说,如果洗冷水澡的方法科学,是有利于健康的。我洗冷水澡采取的是循序渐进的方法:
1、从夏天开始,一直坚持下去,不轻易用热水洗漱。
2、洗前做热身运动,站稳马步,冲拳三十,再揉搓皮肤,感觉发热为止。
3、冷水淋湿手脚,人的冷热与手脚关系最密切。
4、以毛巾浸冷水,湿润四肢,接着是前胸后背。
5、摩擦身体片刻后,将冷水淋遍全身,一边忍住一口气,一边擦洗。
6、擦干全身,做洗后热身运动,站稳马步,冲拳三十,不必出汗,发热即可。
7、穿好衣服,再运气缓缓推掌。
切忌一开始就浸全身于冷水中,自觉爽快效果就好,时间由自身冷热感觉进行调解。
冷水澡虽说能强身祛病,但锻炼必须得法,否则会适得其反。是否选择冷水浴,还是综合自己的年龄、体质和环境,慎重为好。
养生防病 不妨学学“走路操”
走路恐大家最基本的活动技能,是健康的生活方式,从远古时代人类更多的四肢活动,后柬到身体直立行走,能打猎、劳作等,随着时代的发展上肢活动在减少,现在人们更是以车代步,私家车越来越多,步行作为最好的运动被淡化,甚至逐渐退化,这很危险。
步行能使身体素质,尤其是有氧耐力得到提高,进而提高了人体各器官、系统的技能、健康水平随之提高,有研究表明快走可显着降低心血管系统疾病的发生,步行对糖尿病、肥胖的防治意义重大,而且步行可以预防老年性痴呆并延缓其发展。步行锻炼能消除不良情绪,使人心情变得愉快,经历充沛。
走路锻炼时,精神得到放松,腹部肌肉对肠胃起到按摩作用,消化系统功能得提高,尤其适合肠胃不好的人。睡前如果静静低强度走走,还可以起到安神之功效,可以梳理一天的思绪,消除白天的疲惫,使身心得到放松,提高睡眠质量。
以一次走路锻炼为例,简述一下走的方法:在走之前,可做简单准备活动,主要活动膝、踝关节,开始的速度要慢些,走的时候要放松自然,脑子尽量不要想事,步幅要开阔,两臂配合两腿前后自然摆动,最好采取竞走的摆臂动作,两臂自然下垂,大小臂自然弯曲,以肩关节为轴前后自然摆动,抬头挺胸,上体正直,脚的着地方方法为脚后跟儿迅速过渡到前脚掌。这样的技术动作可使全身大部分肌肉参与活动,特别是胸大肌、上肢肩带大肌肉群也能得到锻炼。另外,呼吸要自然,冷天注意不要张大嘴呼吸,速度不快时,用鼻子呼吸,速度快时可用鼻子和微张嘴呼吸,让空气从鼻和牙缝中进入人体内。
走路锻炼每星期至少3。刚开始进行走锻炼的人可以先慢些走,然后逐渐增加距离,一段时间适应后,再增力速度,控制一定的距离。对于想康复锻炼的人,一开始采用慢走,放忪走。想减体重的人,吃完饭做完简单家务,就可以慢慢往外走了。
走路操
第一节 头颈部活动走
头颈部做前、后、左右、绕环;做提肩,肩膀经后上提,向前至还原,然后再经前上提,向后至还原。
第二节胸走
两手臂经前至胸前曲臂后后振,然后打开两臂经前再后振。注意节奏感。
第三节振臂走
两臂经前至上举后振,然后经前放下后摆,也可两臂一上一下后振。
第四节拍手走
两手臂伸直经侧体前击掌一次,然后体后击掌一次。
第五节绕环走
两手臂伸直以肩关节为轴,大幅度向前绕环,然后再向后绕环。
第六节转体走
双臂抬起,上体做扭转动怍,即向左转体同时向前迈左腿,向右转体时向右迈右腿。
第七节抬腿走
走5或7步做一次高抬腿动作,即大腿上抬同时两臂弯曲前后摆动配合两腿动作。
第八节 舒展放忪走
双臂经体侧缓慢上抬至上举,同时深吸气,然后双臂缓慢向下至体侧,同时呼气。注意动怍与呼吸的配合。
以上8节操都是在步行中做,要求上肢与下肢协调配合,节奏的快慢,强度的大小根据个人情况而定。
结语:水太满则会从茶杯中溢出,很多事情做到“二八”均衡就能让你百病不生,是不是很奇妙哇~(文章原载于《都市健康人》,刊号:2012.03,作者:何裕民;《大众健康》,刊号:2012.03,作者:江泽涵、张志刚,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表作文库知识百科赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)
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