淮山药用价值有哪些

更新时间： 2022-03-16

淮山就是我们平常所说的山药的一种，山药就是我们经常可以吃到的食材，所以并不是那么奇特的，虽然很多人都喜欢去吃山药，尤其是一些儿童来说山药是比较好吃的，因为它的口感比较的特别，很多蔬菜的口感都不是像山药一般的，但是并没有多少人会知道山药竟然还有一定的药用价值，尤其是淮山的药用价值是非常高的，并且不只是可以治疗一种疾病，还可以治疗多种方面的疾病。

山药味甘、性平，不燥不腻，入肺、脾、肾经；

《本草纲目》概括五大功用“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮”。

具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻；妇女脾虚带下；肺虚久咳咽干；肾虚遗精。主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。

【用法】煎汤，煮食，作丸、散等。

【注意】该品作用虽多，但较缓和，入药多配伍应用。

【附方】

1，山药红枣粥：山药60克，切成颗粒，大枣30克，粳米适量，加水煮成稀粥。用糖调味服食。

本方以山药、大枣补益脾胃，大枣又可滋养营血。用于脾胃虚弱，饮食减少，消化不良以及营血虚亏。

2，山药粉：干山药一半炒熟，一半生用，研为细末。每次30克，加白糖适量，米饮调下。

山药半炒半生，既补脾气又益脾阴。《百一选方》用于噤口痢脾阳（气）脾阴皆受损，呕吐恶心，不能食；《普济方》治脾胃虚弱，呕吐不思食，脘腹胀满。

3，山药蔗汁糊：鲜山药60克，切碎，捣烂，加甘蔗汁半碗和匀，火上炖熟服用。

源于《简便单方》。本方能润肺而化痰。用于久病咳喘，痰少或无痰，咽干口燥等。