乌鸡四物汤怎么做？

不管是什么人，都会有身体虚弱的时候，所以人们需要在一定的时间内补充营养，也就是所谓的吃一些补身体的东西。现实生活中有很多补身体的东西，比如说乌鸡汤啊，山药啊什么的补品。这些补品对身体都是极好的，在中医领域是尊尚熬药治疗疾病的，虽然治疗效果慢但却是最好的方法。

在冬天进补大补帖中，常会使用四物汤、四神汤，甚至十全大补汤入药膳，感觉“稳妥当”！四物汤也不再只是女性的专利，忙碌脸色苍白、容易疲惓的男性也适合食用；而四神汤也不是大人独享的补帖，其实，有过敏体质的小孩子也可适当食用；至于十全大补汤虽然为补药中之大圣，能增强免疫，看似全家人都适合，但中医提醒，只限体质虚弱、寒性体质、贫血的人使用，切记多补伤身。

四物补血男人可服用

一般民众会认为，四物汤是女性才喝的中药，但事实却不然，不仅适用女性在月经结束后服用，且大多数人都能饮用，唯独肠胃较敏感的人、感冒、青春痘体质、口干甚燥、晚上睡眠多梦的人，都不建议饮用。

尤其四物汤的组成成份并不含女性荷尔蒙，因此男人可安心服用，对生理并不会造成不良影响，对于男性具有血色素低、脸色苍白、容易疲劳、指甲或手掌鱼际部位发白等血气不足的情况，都可以每日服一次四物汤，直至症状明显减缓为止，再改为偶尔服用。

四神健脾幼童抗过敏

陈潮宗中医师强调，冬季平补就好，而“四神汤”就是最佳的平补药膳之一。四神汤则是由莲子、茯苓、淮山、芡实（或薏仁）四味药所组成，具有益气养阴、补脾肺肾功效。尤其对于“心气血虚”或是“肺气虚”的过敏幼童而言，更有具有健脾、利湿、补肾的功效。

十全大补汤双补气血

十全大补汤由人参、白朮、茯苓、甘草、当归、川芎、熟地黄、白芍、黄耆、肉桂、生姜、大枣所组成，本药膳具有双补气血的功效，因本方是由四物汤为补血虚，赋与心、肝的活力合四君子为补气虚，赋与脾胃的活力合方八珍汤，更加黄蓍、肉桂所构成的。

十全大补汤以补气血、阴阳、表里、内外皆虚为目的，适用于气血俱虚或久病体虚、精神倦怠、胃肠的活动力减退、心脏疲劳等症，都可使用来改善不适症状，如有感冒、发烧、口干甚燥等热症者，则不建议饮用。

坊间常见的冬令进补药膳，未必人人适合。像中药“十全大补汤”，多与乌骨鸡、红番鸭、羊肉或排骨同煮，并加入姜、红枣。此药膳适合气血亏虚、面色苍白、手足冰冷、脾胃虚弱、气短懒言、月经量少的人；但若有感冒、发烧、急性发炎、高血压、高血脂等疾病，则要避免食用。

乌鸡四物汤是对人体大补的食品，在人体体弱多病的时候最适合吃，可以帮助病人早日康复和治愈疾病，减轻痛苦。乌鸡四物汤可以按照我们的女性朋友补血气，养颜等等功效，而且同样的我们男性朋友们吃乌鸡四物汤也是可以增强他们的体质的。

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