骨质疏松饮食怎么安排

骨质疏松饮食怎么安排。在日常的生活中，我们会经常见到一些老年人患上骨质疏松的情况，这样的疾病对人们而言，会导致身体的很多的不适症状，会影响患者的工作以及生活，因此这样的情况在平时是需要注意一些方面的护理的，其中饮食的护理就是比较重要的，下面给大家具体的介绍一下骨质疏松饮食方面的安排。

1、 黄豆猪骨汤 ： 鲜猪骨250克、黄豆100克。

制法： 黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净，切断，置水中烧开，去除血污;然后将猪骨放入砂锅内， 加生姜20克、黄酒200克，食盐适量，加水1000毫升，经煮沸后，用文火煮至骨烂，放入黄豆继续煮至豆烂 ，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1剂。

功效：鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等，对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等，有促进骨 骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。

2、 桑葚牛骨汤 ：桑葚25克，牛骨250~500克。

制法： 将桑葚洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中，水煮，开锅后撇去浮沫，加姜、葱再煮。见牛 骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚，开锅后再去浮 沫，调味后即可饮用。

功效：桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白，能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋，尤甚 适用于骨质疏松症、更年期综合征等。

3、 虾皮豆腐汤：虾皮50克，嫩豆腐200克。

制法：虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。

功效：虾皮每100克钙含量高达991毫克，豆腐含钙量也较高，常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。

上面所讲的内容就是有关“骨质疏松饮食怎么安排”的知识的介绍，相信大家通过上面的介绍，对于骨质疏松患者的饮食安排也是有一定的了解，因此，不论是家属还是患者本人，在平时都是需要注意自己的饮食方面的安排的，要积极的按照上面的饮食去做的，这样能够够很好的促进身体的健康的。

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