便秘能吃菠萝吗

更新时间： 2022-03-16

便秘能吃菠萝吗？说到这个问题，也许很多人是不了解的，这主要是因为大部分人在平时吃菠萝的时候，一般是不会考虑到这个问题的，大家一般只会考虑到菠萝的口味自己营养价值而已。其实菠萝这种水果很多人都是非常熟悉的，因为菠萝在我们现实生活中也只是一般的水果而已。

菠萝的样子很奇怪，但是它的味道却是非常好的。而且，菠萝的营养也很丰富。吃过菠萝的人应该就会知道，菠萝的吃起来是酸酸甜甜的。对于便秘的人来说，现实中有很多食品是不可以吃的。下面就来说说便秘能吃菠萝吗？

菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。

菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。

菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。这种物质可以阻止凝胶聚集，可用来使牛奶变酸或软化其他水果，但这种特点在烹饪中会被减弱。

此外，菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用，对肾炎和高血压者有益，对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。当出现消化不良时，吃点菠萝能开胃顺气，解油腻，能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。除此之外，菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。

菠萝汁有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧最好不要食用。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。菠萝皮中富含菠萝酶，有丰富的药用价值，据国外专家20多年实验，长期食用菠萝皮，心脑血管，糖尿病发病率显着降低，并有一定的抗癌效果。尚含一种酵素，可以分解蛋白质。

所以，便秘是可以吃菠萝的，而且适当地食用菠萝还有一定的治疗便秘的作用的。但是菠萝毕竟是性寒的水果，所以我们广大便秘患者还是不要吃太多菠萝的好，因为吃得太多的话很可能引起身体的其他疾病的。当然，对于我们的便秘患者来说，除了饮食还有很多其他方面需要注意的。

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