小满养生 小满如何除暑湿

眼看小满就要来临，这时人体的湿气比较重，如果不注意，将会影响身体的健康。那么，小满养生吃什么呢？小满节气该如何养生呢？下面，我们一起到文中看看，小满节气养生方法有哪些吧！

5月21日是夏季的第二个节气小满。小满时节，气温明显升高且雨量增多，因此该节气养生应以除暑湿为主。下面就为大家推荐几种养生食物。

苦瓜

消暑解乏 天气逐渐炎热，很多人也会出现上火、身体困倦等问题，苦瓜能“除烦热，解劳乏，消心明目”，苦瓜能消暑解乏，刺激人的食欲，开胃健胃助消化，有利于提高免疫力，可以多食用。值得提醒的是，苦瓜性寒，大便溏泻、脾胃虚寒者应少食。

生姜

逼走寒气病菌 中医认为，生姜具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳等功效。小满前后湿气重，吃过生姜后，人会有身体发热的感觉。

从西医来讲，生姜能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，同时还能把体内的病菌、寒气一同逼出。而中医也认为，生姜能把体内寒毒排出体外。所以，民间也有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。

此外，夏天人体唾液、胃液分泌会减少，影响食欲，很多人胃口不好。民间有“饭不香、吃生姜”的说法，如果饭前吃几片生姜，可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。

薏仁

健脾祛湿 小满后，天气闷热潮湿，人有时会感觉透不过气来，这是因夏季的暑气、湿气所致。薏仁性凉，味甘淡，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。平时可常食用薏仁粥，或熬汤时放入一些薏仁。

此外，红豆、绿豆、冬瓜、丝瓜、西瓜、山药等都是健脾祛湿的食材，大家也可多食用。中医认为，夏归于五脏属心，心喜凉，宜食酸，也可常吃李子、桃子、菠萝、芹菜等。

小满养生推荐赤小豆

小满来了！有一句谚语说：“小满大满江河满”，也即是说明了小满这一时期，降雨多，雨量大的特点。小满节气湿气重，暑气也大，暑热会让人的情绪有较大波动。那么这个时期，小满的饮食就要特别注意消暑、清热、祛湿。

那么今天，食神就较大家做这款淮山赤小豆节瓜猪腱汤。

淮山赤小豆节瓜猪腱汤

食材：赤小豆50克，淮山25克，猪腱肉500克，节瓜600克，陈皮1/4个，生姜3片。

做法

1、将赤小豆、淮山、陈皮洗净、浸泡，陈皮去瓤;

2、节瓜节瓜刮皮及茸毛，洗净，切块状;

3、猪腱肉洗净，整块不刀切;

4、将材料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水，煮沸;

5、沸后改文火煲2小时，调入适量油、盐即可。

小满养生要先开胃

五月已经过半，这一周即将迎来夏季的另一个节气——小满。小满节气的到来，接下来的天气会多雨水，潮湿且闷热。而这种暑热湿气会影响人的食欲，导致脾胃正气不足，肠胃功能失调。所以，小满养生，首先要开胃益气。那么今天，食神就此给大家推荐一款菜——番茄鸡片。

主题：番茄鸡片

食材：鸡胸肉250克，番茄1个，马蹄50克，鸡蛋1个，太白粉15克，盐、白糖适量，熟猪油250克，醋适量。

做法

1、将鸡肉切成薄片，加入盐，鸡蛋清，太白粉调匀备用;

2、将马蹄去皮、洗净、切成薄片备用，番茄开水烫后，去皮，去籽，剁成米粒大的丁;

3、将猪油放入锅中，烧至3分热度，放入调好的鸡肉片，快速用筷子划散，取出沥油;

4、锅内留少许油，将番茄放入煸炒，再放入鸡片煸炒一会盛出;

5、锅内放少许油，放入少许清水，然后将马蹄放入，再放入适量盐、白糖和醋;

6、烧开后，将太白粉用水调匀勾芡成汁，倒入鸡片和番茄，翻炒均匀即可出锅。

番茄，性凉，甘酸，微甜，是我们生活中常见，却又不可或缺的营养美食。番茄中富含多种氨基酸和维生素等人体所需的营养元素。酸甜鲜美的番茄，让人吃了很是开胃，有健胃消食之效，此外，其还有有益气生津、和中补气之功能。

鸡肉的营养大家都很清楚，自是不用细说。而马蹄清脆味甘，有清热生津，凉血解毒之效。

番茄鸡片这道菜将其搭配一起，不仅色彩鲜亮，而且将三者的营养相融合，在这个闷热潮湿的小满时节，开胃益气，除热生津最好不过了。

结语：小满一到，人体的湿气比较重，及时的做好防护措施很有必要。以上分享了有关小满养生吃什么好以及有助小满养生的食谱推荐，希望通过本文的分享能够帮助到大家，祝你们身体健康！

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