作文档>知识百科>饮食>养生汤

老姜肉片汤的做法是什么

更新时间:

对于一些调味料,像是葱姜蒜,很多朋友都比较的喜欢,尤其是姜,是驱寒的好东西。姜的吃法是多种多样的,有的人喜欢空嘴吃姜,有的朋友喜欢喝姜汤,还有的朋友喜欢吃姜炒菜。老姜肉片汤就是其中的一种,那老姜肉片汤的做法是什么?对于这个问题很多的朋友都想知道,下面就为大家介绍。

老姜肉片汤的做法是什么?

原料:

新鲜猪里脊肉100克、老姜一大块、葱花少许。

调料:

猪油少许、盐适量、白酒、生粉、酱油一小勺、鸡精少许。

做法:

1、猪里脊肉切片,撒点点盐、酱油、少许生粉抓匀,老姜去表皮切薄片;

2、坐锅烧热猪油下姜片撒少许盐用中火炒香,炒到姜片卷边;

3、接着下肉片炒至变色,喷白酒继续炒入味;

4、加水淹过所有材料,大火烧开转中小火煨10分钟撒鸡精、葱花即可。

小贴士:

1、一定要新鲜的肉,喜欢肥的可以换成五花肉,也非常的香;

2、姜片要切薄,炒到卷起,汤中的姜味才更加突出;

3、白酒一般是高度的,依自己口味轻重调放,大概一酒瓶盖子差不多了。

上文就是关于老姜肉片汤的做法是什么的简单介绍,希望以上的介绍会对大家有一定的帮助。姜对于我们身体的好处是很多的,尤其是患有风寒的朋友,和姜汤对于身体的恢复是有很大的帮助的。老姜肉片汤的做法简单,喜欢的朋友可以尝试着在家做着吃。


老姜肉片汤的做法是什么相关文章:

老姜肉片汤的做法是什么

对于一些调味料,像是葱姜蒜,很多朋友都比较的喜欢,尤其是姜,是驱寒的好东西。姜的吃法是多种多样的,有的人喜欢空嘴吃姜,有的朋友喜欢喝姜汤,还有的朋友喜欢吃姜炒菜...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 南瓜的功效与作用
    南瓜的功效与作用

    01降低血糖南瓜中含有丰富的营养成分,适当的吃南瓜,对于促进患者的身体代谢、降低血糖,同时还可以有效的降低血液当中的胆固...

  • 如何安全的解冻食物
    如何安全的解冻食物

    简要回答平时在解冻食物时,应该直接将需要解冻的食物放到保鲜盒或者是盘子当中,然后直接放入冰箱的保鲜层进行自然解冻,可能这...

  • 新鲜香菇洗了第二天可以吃吗
    新鲜香菇洗了第二天可以吃吗

    简要回答新鲜的香菇清洗之后,第2天是可以吃的,因为天气比较寒冷,香菇并没有出现变质的情况,第2天选择继续吃此类香菇是可以...

  • 柠檬电解质水能缓解新冠症状吗
    柠檬电解质水能缓解新冠症状吗

    01柠檬电解质水的制作方法将柠檬清洗干净控干水分,切成片放入45度的温开水中,此时在水中加入糖、盐就可以制作成所谓的柠檬...