糖尿病能不能吃赤小豆
糖尿病人在生活中是应该要对于自己的饮食问题引起重视的,因为糖尿病病人不能食用高糖、高脂肪以及凉性的食物,但是红小豆这种东西是可以用来降低血糖的,所以糖尿病病人可以适当的食用一些红小豆。现在就让我们一起来了解一下糖尿病病人在平时食用红小豆的营养价值在哪里吧。
可能很多糖尿病患者会认为红小豆是甜品,所以认为红小豆是不适合糖尿病患者食用的。其实这个也有一定的道理,如果糖尿病病人在生活中食用红小豆的量太多,会导致体内积累的糖分增多,影响到病情。
红小豆是降糖的,洋葱虽然也是甜的 但也是降糖的,所以不但要吃
还要天天吃。豆类食品对糖尿病患者有好处,但注意不要加糖,也不要多吃。可能少量吃的,建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头。
红小豆是物美价廉的天然降血糖药物,能帮助胰岛素代谢血糖,是将葡萄糖转变成能量的“红珍珠”。红小豆中所含丰富的B族维生素可以帮助身体有效运用各种已摄取的营养素,使其发挥最大功效。红小豆中所含的镁能帮助胰岛素代谢血糖。而维生素B1、维生素B2则可帮助葡萄糖转变成能量。红小豆中的水溶性膳食纤维可延缓饭后血中葡萄糖的吸收,有利于糖尿病患者控制病情。
可以,不过吃的时候绝对不要放糖,并且相应减少主食。如果是喝红豆粥,尽量用冷粥代替热粥,稀粥代替浓粥,粥中混搭一些粗粮,并且熬煮时间不要太长。在血糖控制良好的情况下,本着少量多餐的原则喝粥。
关于文章介绍的糖尿病病人是可以适当的吃一些红小豆的,希望糖尿病病人可以理解为什么。对于红小豆这种营养价值比较高的食物,我们在生活中一般是将它制作成红豆粥或者红豆糖水,糖尿病病人主要食用的是红豆粥,不能食用红豆糖水。
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