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猪蹄花生黄豆汤的做法是怎样的

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当今我们的生活环境虽热科技不断的在进步,但是也让我们每个人都有巨大的压力,大多数人都有长期不规律的生活习惯,这样容易导致身体出现一些疾病,其中肾虚以及营养就是最常见的疾病,对身体的影响非常大,如果我们调整好饮食就能很好的改善体质和预防疾病,其中猪蹄花生黄豆汤就是非常滋补的一道美食,下面一起了解下猪蹄花生黄豆汤的做法是怎样的。

猪蹄花生黄豆汤的做法是怎样的

原料:.猪蹄2只,花生米、黄豆各60克,精盐、胡椒粉、香菜末各适量。

做法:.

①将猪蹄收拾干净,入沸水中焯5~7分钟,捞出斩块;花生、黄豆去杂洗净,备用。

②锅内加水适量,放入猪蹄块、花生、黄豆,大火烧沸,改用文火煮至熟烂,调入精盐、胡椒粉,撒上香菜末即成。

③每日l~2剂,连服7—10天。

功效:

.猪蹄可“填肾精而健腰脚,滋胃阴以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补。”《随息居饮食谱》黄豆性平,味甘,有健脾和胃、宽中下气、利水消肿等功效;

花生有健脾开胃、润肺祛痰、清喉补气等功效可用于治疗脾胃失调、咳嗽痰喘、产后缺乳诸症。合而为汤,可补脾养血、通脉增乳。本汤适用于产后缺乳、营养不良等。

上面就是对猪蹄花生黄豆汤的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们平时也可以按照上面的方法进行制作,尤其是经常不规律饮食的朋友,更要提高饮食的质量,并且平时要注意劳逸结合多进行身体的锻炼、


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