一种产妇排骨汤的做法介绍

更新时间： 2022-02-09

产妇生产后，身体是需要得到保证的，我们说产妇是一个比较关键的一个群体，我们必须对她们呵护备至。那么首先就要应对在食物上，我们说食物的帮助恢复能力是占很大部分的，那么小编下面就来给各位介绍一下产妇相关的排骨汤的做法。下面我们就具体的来看看情况吧！

一、主料

猪排骨500g 莲藕500g

鲜糯玉米一根

二、辅料

铁棍山药300g 葱25g

姜20g 蒜30g

料酒一汤勺

三、做法

1. 取鲜糯玉米一根，去皮后切成小段，用电压力锅选择豆类档煮汤备用;

2. 将藕洗净去皮，切片后改刀成小丁，备用;

3. 将铁棍山药洗净，去皮切成小丁，备用;

4. 将葱、姜、蒜洗净后，切片备用;

5. 将排骨改刀成小块儿后，过水焯去血沫，盛盘备用;

6. 炒锅烧热，倒入少量色拉油。待油温至八成时，放入葱、姜、蒜炒香后放入焯好的排骨大火爆炒。待排骨炒至变色后放入藕丁、山药丁加一汤勺料酒继续爆炒。

7. 待藕丁炒至淡粉色后，盖锅盖儿用文火焖炒5分钟;

8. 将焖炒好的排骨倒入玉米汤中，用豆类模式继续煲汤至熟即可。

9. 还是老样子，晒个成品图！嘿嘿

四、小贴士

先煮的玉米汤是很关键的一步，首先可以把玉米中的营养物质全部融进汤中，其次可以让玉米的口感更加软糯，最后也是最关键的就是玉米汤可以最大限度的中和猪肉的腥味。铁棍山药一方面营养价值高，另一方面在长时间的焖煮后大部分都化入汤中，可以提高汤品的适口度。同样，这道汤中没有加入食盐，需要加盐的童鞋根据个人口味自行添加吧！

了解了这么多和产妇有关的产妇排骨汤介绍，我们说这样恢复身体健康是最快最有效的，我们其实面对产妇的这些食疗方我们做起来也是非常方便的，那么小编希望给出给你们的建议你们能够用上啦！也希望产妇能早日恢复身体健康啦！

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