养生汤的家常做法
养生汤很常见,这类汤的种类比较多,根据季节不同,在对养生汤选择上也是有一些区别,养生汤对滋补身体营养有很好帮助,而且长期喝养生汤对身体各方面也没有损害,不过在制作养生汤的时候,也需要一些方式方法,那养生汤的做法都有什么呢,下面就详细的介绍下。
养生汤的做法:
清暑汤
取白残花、金银花、扁豆花各20克,开水冲服代茶饮,具有清暑湿解热毒之功效。
止渴汤
取金银花、白菊花、玫瑰花各10克,麦冬、五味子、整玉竹各9克,酸梅50克,先用酸梅加水煮烂再将上药和入加水煮沸调入适量冰糖,凉后饮用,饮后感觉清凉无比,有开胃生津止渴的作用。
菊花粥
粳米50克,冰糖适量,加水煮粥,粥快熟时加入杭菊花6克(布包),再煮约10分钟即成。能清热解暑、醒脑提神。
冬瓜汤
取鲜荷花二株,鲜冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食,对夏季低热、口渴心烦疗效较佳
银耳汤
夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。
做法:
取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量,将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,待鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用。
鹌鹑汤
(2~3人分量)
材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。
●适合清热去湿,润肺化痰。
在对养生汤的做法了解后,在制作它的时候,都是可以按照以上方法进行,这些养生汤都是可以长时间选择,它对身体各方面调理有很好帮助,而且对这些汤喝的时候,在提高身体免疫力,增强身体体质上,都是有很好帮助。
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