护肝的食物 护肝的最好方法
现在的人生活压力都比较大,而且经常的睡眠不足,其实这样下去对我们的肝脏是有很大的损害的,所以我们平时就应该学会如何的保护自己的肝脏,护肝的食物有哪些?下面小编就带大家去了解一下平时护肝的好方法吧。
1、菌类
含菌类多糖如香菇,含香菇多糖其中有一种菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂,常食菌类可提高机体抗病能力。
2、鸭子
鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎病人不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎病人的食疗佳方。
3、甲鱼
滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化病人的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。
4、苦瓜
生食性寒用以去火熟食养肝,本人最爱苦瓜炒蛋。不可多食,性寒伤胃。
5、西红柿
含有非常多的vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎病人的日常膳食。
6、柑橘
含有丰富的vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。
7、李
含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医说李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。
8、梨
梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
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