缓解孕妇的食疗方：胡椒葱段鲫鱼

由于孕吐反应，孕妈妈们常常处于一种饥饿状态，尤其是孕吐严重的孕妈妈。这个时候如果碳水化合物摄入不足，机体会分解脂肪来满足孕妈妈身体对能量的需求。脂肪在分解过程中会产生酮体，碳水化合物摄入不足，酮体无法正常代谢，孕妈妈会因此出现酮症或酮症酸中毒现象。

缓解孕妇的食疗方：胡椒葱段鲫鱼

缓解孕妇的食疗方

胡椒葱段鲫鱼

原料：鲫鱼1条；味精、胡椒粉、姜、葱、植物油、盐、料酒、淀粉。

做法：

1、鲫鱼处理干净，用清水洗净，沥水；葱洗净，切成段；姜去皮，洗净，切丝。

2、把植物油、盐拌匀纳入鱼腹，用淀粉封刀口，把葱段、姜丝铺在鱼身上，放入少许料酒和昧精，撒上胡椒粉，隔水蒸熟食用。

粟米丸子

原料：粟米粉200克；盐。

做法：

1、将粟米粉加适量清水，揉成粉团，再用手搓成长条状，做成小丸子，备用。

2、锅置火上，加入适量清水，大火煮沸，将丸子下入锅内，小火煮至丸子浮在水面后再煮3～4分钟，加盐调味即可。

白萝卜饼

原料：白萝卜、面粉各150克，猪瘦肉100克；姜、葱、盐、植物油。

做法：

1、白萝卜洗净，切丝，用油翻炒至五成熟，备用。

2、猪瘦肉洗净，剁碎，加白萝卜丝、调料，调成白萝卜馅。

3、将面粉加水和成面团，揪成面剂，擀成薄片，包入萝卜馅，制成夹心小饼。

4、锅置火上倒植物油烧热，放入小饼烙熟即可。

香菜萝卜

原料：香菜100克、白萝1200克；植物油、盐、味精。

做法：

1、白萝卜洗净，去皮，切成片。

2、香菜洗净，切成小段。

3、锅倒油烧热，下入白萝卜片煸炒片刻，炒透后加适量盐，小火烧至烂熟时，再放入香菜、昧精即可。

韭菜生姜汁

原料：韭菜45克、嫩姜1根；白糖。

做法：

1、韭菜择洗干净，切成小段。

2、嫩姜洗净，切小段。

3、在韭菜、嫩姜中加白糖，加水一起放入果汁机中打碎，去渣留汁即可。

孕吐妈妈饮食建议

1、注意饮食、清淡、适口

这一点是孕妈妈首先要注意的，按照自己的喜好，选择促进食欲的食物。同时，多食用蔬菜、水果、大豆制品、鱼、蛋、谷类等，这样可满足对营养的需要。

2、选择易消化的食物

其次，孕妈妈要多选择容易消化的食物以减少呕吐反应，如粥、面包、馒头等。

3、想吃就吃

孕吐的妈妈不必遵循三餐规律，想吃就吃。进食次数、数量、种类以及时间可根据孕妈妈的食欲和反应进行调整。不必片面追求营养价值，以适应孕妈妈短期口味的改变。妊娠反应结束后，可以逐步调整。

4、少吃多餐

孕妈妈要少吃多餐，不要让胃部有过饱或过饿感觉，避免吃口味油腻、辛辣的食物。孕妈妈也可准备一些饼干或者面包等小零食，睡前或者起床前吃一点，减轻胃部的不适。

5、补充B族维生素

维生素B1的缺乏会导致胃肠道功能的下降，这样会加重早孕反应，应注意补充维生素B1。维生素B6有一定的止吐作用，食用含有维生素B6丰富的食物，如鸡肉、鱼肉、豆类、蛋类以及新鲜的蔬菜、水果，或者维生素补充剂，有助于缓解早孕反应。

6、选择合适的烹调方式

多数孕妈妈不喜欢油腻的食物，因此，尽量少用煎炒烹炸的方式，过于油腻的食物不利于缓解孕吐反应。按照孕妈妈的口味，选择蒸煮炖的方式，以清淡合口为主。

7、保证摄入足够的碳水化合物

碳水化合物的缺乏对胎儿及孕妈妈都会产生不利影响。胎儿时期，组织中的脂肪酸氧化酶活力很低，利用脂肪为胎儿供能不是很好的方式。这个时候，葡萄糖几乎是胎儿唯一的能量来源。谷类、薯类、水果富含丰富的碳水化合物，消化吸收后，以葡萄糖的形式进入胎盘，一部分被胎儿利用，一部分在胎盘合成糖原储存起来。由于胎儿期的肝脏还不能发挥作用，因此，需要通过胎盘的糖酵解酶将储存的糖原转变成葡萄糖供给胎儿。充足的碳水化合物有利于胎儿的生长发育。

由于孕吐反应，孕妈妈们常常处于一种饥饿状态，尤其是孕吐严重的孕妈妈。这个时候如果碳水化合物摄入不足，机体会分解脂肪来满足孕妈妈身体对能量的需求。脂肪在分解过程中会产生酮体，碳水化合物摄入不足，酮体无法正常代谢，孕妈妈会因此出现酮症或酮症酸中毒现象。酮体通过胎盘进入胎儿体内，会损伤胎儿大脑和神经系统发育。孕吐妈妈必须保证每天摄入不少于150g碳水化合物，以避免上述现象的发生。孕吐严重，完全不能进食的孕妈妈，要在医生的指导下，经常补充葡萄糖、维生素、矿物质。

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