黑豆生姜汤怎么做？

在我们的生活中，类似于黑豆这类有着深色调的植物，其中含有的对我们身体大有益处的微量元素也很多。就像我们大家都喜欢的黑米，黑豆，黑米类型的都是滋阴补气的良品，我们千万不能忽视其中的营养成分。而生姜则有驱寒祛湿的疗效，也是一年四季都适用的一味药材。

药物组成：黑豆1合，生姜1两(切)，杉木节2两，沉香1两，紫苏茎叶2两，槟榔2两，童便3升，木瓜2两(干者)。

处方来源：方出《圣惠》卷四十五，名见《普济方》卷二四四。

方剂主治：脚气冲心，烦闷气喘，坐卧不得。

制备方法：上锉细。

用法用量：先炒黑豆、生姜令熟，后入小便并诸药，煎至2升，去滓，暖1小盏服，不拘时候。

黑豆 1碗

生姜 1块

红糖 适量

黑豆生姜茶的做法 ：

1生姜切丝，锅烧热转小火，加入姜丝干炒至水分稍干。

2加入黑豆翻炒。

3炒至黑豆干裂爆开。

4加水没过黑豆1/2指，加入适量方片红糖。

5大火煮开，转小火煮20分钟至黑豆变软即可，喝茶吃豆。

小贴士：

炒制过程不用放油，干炒。生姜和黑豆一定要炒制过后煮水效果才好。

其实黑豆生姜汤是我咳嗽时偶然从一个长辈那得来的偏方，对风寒咳嗽简直是奇效，当时咳嗽近一个多月，喝了两次就奇迹般的好了，效果甩出各种消炎止咳药几条街了，最重要的是食疗偏方，也无副作用。

不知道通过上面的方法，大家对黑豆生姜汤的了解掌握有多少。其实，我们的生活中，保持健康的生活质量，绝对不是依靠药物维持，我们应该努力去了解我们的食物文化，只要选择合理的膳食，保持健康的生活习惯才是真正的养生。

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