单纯性甲状腺肿药膳方
单纯性甲状腺肿常见于高原山区,亦称为地方性甲状腺肿。女性病人较多,多半住在山区缺碘是发病的主要因素,一般发生在青春期。临床表现颈前甲状腺部肿块,大小不等,形状不同,弥漫性肿大者两侧对称,结节性肿大者一侧常较显著,表面平坦,质尚柔软,吞咽时肿块随喉及气管上下移动是其重要体征。
中医辨证治疗
肝气郁结型
[临床表现] 甲状腺肿大,伴有胸闷不舒、咳嗽、气急、烦躁或有月经不调,舌质红,苔薄白,脉弦。
[食疗药膳]
1.紫菜萝卜汤:紫菜15克,白萝卜300克,陈皮6克,水煎煮熟,调味服食。每日2次。
2.蚝豉海带汤:蚝豉100克,海带60克,水煎煮熟服,每日 1——2次。
3.紫淡双菜汤:紫菜15克,淡菜100克,猪瘦肉60克,水煎煮熟,调味服食。
4.海带瘦肉汤:海带50克,猪瘦肉60克,水煎煮熟,调味服食。
附:其他相关食疗方
1、治甲状腺肿大、颈淋巴结核、脚气病:紫菜15克,海带10克,猪瘦肉100克,切小块,同煮汤,加适量食盐、味精调味食用。
2、红苋菜不拘量,煮汤经常食,治血丝虫病下肢象皮肿和甲状腺肿大。
3、海藻、海带各15克,黄药子、柴胡各10克,夏枯草18克,生牡蛎30克,水煎服,治甲状腺肿。
4、治缺碘性及青春期甲状腺肿大:海带25克,发菜10克,蚝豉100克,同煮汤,经常食用。
5、黄豆150-200克,海藻、海带各30克,同煮汤,用食盐或白糖调味食用。有清热、降压、散结、软坚作用,适用于高血压、单纯性甲状腺肿、慢性颈淋巴腺炎等症。注意:体弱、胃寒怕冷及大便溏稀者忌食。
6、紫菜猪肉汤:猪瘦肉100克,紫菜25克共煮汤,加适量食盐,味精调味食用。有清热、化痰,软坚作用。适用于甲状腺肿大,颈淋巴结结核,脚气病等症。
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