为什么吃大蒜胃疼?
东北湖南人都喜欢吃大蒜,有些老人也喜欢吃泡大蒜,其实大蒜吃了对身体很好,但是也不能吃太多。而且大蒜不仅可以做调味品,也可以做药品,比如感冒或者有冠心病,吃大蒜都是有用的,重要的是还可以抗衰老。但是气味太刺鼻了,年轻人吃得少。大蒜是酸性食品,有的人吃了就会胃痛。
大蒜是我们日常饮食中不可或缺的调味品之一,更是药食同源的好食材。除了预防感冒、预防冠心病和动脉粥样硬化外,大蒜的强力抗氧化效果还让它具有很好的抗衰老作用。要让大蒜发挥最佳的抗衰老功效,最健康的吃法是生食。这是因为和很多蔬菜一样,大蒜如果煮熟了就失去了原有的营养价值,抗氧化剂会损失很多。还有很多人喜欢把蒜切末食用,但这样会影响大蒜释放其中的有效成分。
生吃的话,最好把大蒜捣碎成泥,而且要先放10~15分钟再吃,这样它里面的大蒜辣素和多种活性酶就更容易充分作用,达到抗衰老保健功效。
不过需要注意的是,蒜有很强的刺激性,胃肠道疾病特别是胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡患者忌食,否则会引起腹痛。眼疾患者也不宜生吃大蒜。大量食用生蒜对眼睛有帮助。大蒜是酸性食物,你的胃里有胃酸,胃酸过多刺激到胃壁,会引起胃痛。。这时候你要吃碱性食物,如果你再吃大蒜,那就更加刺激胃壁,会更加痛的。
可以吃点消食片,促进胃内食物的分解,同时可以多喝些小米粥,暖胃,使胃尽快恢复正常环境并且在平时饮食中减少未发酵食物的进食量。
时可以服用点陈香露白露来调理胃部,自己多注意饮食上的调节,患病期间,辛辣和油炸等刺激性食物一定要少吃或是不吃,多吃点容易消化的食物,另外,要规律好生活作息,不要经常熬夜,酒类和咖啡也是不可以用的。
所以平时吃大蒜还是要看个人体质的,大蒜酸性物质,如果胃酸过多,胃就会痛了,即便再怎么喜欢吃大蒜,还是要少吃。身体是革命本钱,所以每个人都要对自己的身体负责。
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