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春季养生粥的介绍

更新时间:

春天,是万物复苏的季节。在春季大家可以通过喝粥的方式来进行养生,肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长;肝脏在春季时功能也更活跃。因此,春季养生以养肝护肝为先。你知道春季养生粥有哪些吗?春季养生要喝什么样的粥呢?你不妨一试。

春季养生粥的做法:

推荐一:芹菜粳米粥

材料:芹菜120克,粳米100克,盐2克,味精1克

做法:

1. 先将芹菜连根洗净,并切成2厘米长的段。

2. 然后将淘洗干净的粳米与芹菜段一起置于铝锅中。

3. 加入适量清水用武火烧沸,改用文火熬至米烂成粥。

4. 再加入适量味精、食盐调味即成。

功效:春季肝阳易动,常使人头疼、眩晕、目赤,常吃此粥可平肝降压。

推荐二:韭菜粳米粥

材料:新韭菜50克,粳米100克,盐适量。

做法:

1.将新鲜韭菜洗净,切细。

2.先煮粳米为粥,待粥沸后,加入韭菜、盐同煮成稀粥即可食用。

功效:补肾壮阳,固精止遗,健脾暖胃。适用于脾肾虚所致的腹中冷痛、泄泻、便秘、阳痿、早泄、遗精、小儿遗尿、妇女白带过多、腰膝酸冷等症。

养生粥的做法:

推荐三:黑芝麻粳米粥

材料:粳米,黑芝麻,枸杞

做法:

1. 黑芝麻用小火焙香后,辗碎备用。粳米淘洗乾净。枸杞用温水泡发。

黑芝麻粳米粥

2. 将黑芝麻、粳米一同放入锅中,大火烧开后转小火煮30分钟。

3. 放入泡发的枸杞,再煮10分钟即可。

功效:用粳米煮粥以养生延年,在我国已有两千多年的历史。粳米粥最上面的一层粥油能够补液填精,对病人、产妇和老人最是适宜。

推荐四:胡萝卜粥

材料:胡萝卜、100克粳米

做法:

胡萝卜粥富含维生素A

1.先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。

2.用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。

3.起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。

功效:胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。

养生粥:

推荐五:香芋排骨糙米粥

材料:香芋200g,排骨400g,糙米200g,大米200g,适量油、盐、姜片、葱花

做法:

香芋排骨糙米粥

1.糙米提前浸泡一晚,加入大米清洗干净,先把米类倒入汤煲。

2.准备排骨和姜片。

3.排骨加生姜淖去血水,倒入汤煲中,大火煲开后转中火煲。

4.处理香芋,最后连汤汁一齐倒入汤煲中,再煲10分钟,吃前洒葱花。

功效:香芋,有散积理气、解毒补脾、清热镇咳的药效。

推荐六:红枣核桃粥

材料:大米100克、糯米50克、金丝小枣十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄干20克、青红丝5克、清水1500ml。

做法:

1.把葡萄干用温水泡软,然后洗净备用。把核桃仁用热水浸泡30分钟。

2.把金丝小枣用温水泡软备用。把泡软的核桃仁去皮。

红枣核桃粥

3.把去皮后的核桃仁切碎备用。把大米和糯米混合淘洗干净。

4.汤锅水烧开,分别下入大米、糯米、碎核桃仁。

5.放入洗净的金丝小枣,用中小火熬煮至米烂粘稠为止,大约用一个半至两个小时。

6.米熬粘稠后下入葡萄干再煮10分钟即可出锅,趁热撒上青丝红丝便可食用,食用时可配以红糖或小菜均可。

功效:常喝此粥,可益智健脑、亮发美容、补中益气、温胃健脾。

春季五谷养生粥:

五行益寿养生粥

原料:

去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。

五行益寿养生粥

做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。

五谷养生粥

原料:

荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。

做法:

1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用;

2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可;

3、喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

薏米排骨粥

薏米排骨粥

用料:薏米、大米、排骨、冬瓜、枸杞、姜、盐、

做法:

1、排骨斩小块,薏米用水泡两小时,冬瓜切块备用。

2、排骨用开水氽一下捞出。

3、将泡好的薏米、大米、和氽过水的排骨放电压力锅中至滚开。

4、放入姜丝、枸杞、冬瓜盖上盖子30分钟后开盖调入盐即可。

结语:上面小编为大家推荐的一些春季养生粥大家都学会了吗?大家在春季的时候要多喝一点哦!还有小编为大家推荐的而一些春季五谷养生粥,大家也可以试试哦!

以上为大家介绍的几款适合春季养生粥的做法,养生也不是一件很难的事,平时我们只要通过饮食也能达到养生的功效。健脾祛湿更滋补。在春季,阳气逐渐外发,一切都处于生机勃勃的状态,我们应该抓好此时的时机注重养生。养生适时,才能留住健康。保健的同时也能有养颜的作用,你还不赶紧行动!


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