怀孕14周的营养食谱-怀孕14周的饮食注意事项

怀孕14周的营养食谱：虾仁炒油菜

怀孕14周需要什么营养

1、维他命a：此种维他命可以帮助细胞分化，对眼睛、皮肤、牙齿、粘膜的发育是不可缺少的，但是摄取过量也会导致唇颚裂、先天性心脏病等缺陷。一般坊间贩卖的综合维他命，其维他命a含量过高，孕妇并不适合食用，孕妇应购买孕妇专用的综合维他命。营养师建议，孕妇若平日饮食均衡，维他命a由平日饮食中摄取即足够。

建议食物：深绿色蔬菜、水果等。

2、钙：怀孕时期为帮助胎儿骨胳发育及母体，必须多摄取钙质；哺乳时期，为增加乳汁，最好也能多吃含钙质的食品。

建议食物：小鱼干、黄豆制品、蛋、牛奶、绿色蔬菜、萝卜、花椰菜、鲑鱼、牡蛎、甘蓝、虾、蛤类等。

3、铁：孕妇应摄取足够的铁，以提供孕期的需求及生产时大量流失的血。

建议食物：蛋黄、肉类、动物的肝及其它内脏、蛋黄、谷类、深绿色蔬菜、桃子、杏仁、葡萄干、贝类等。

4、钠：孕妇若为高危险妊娠，如妊娠高血压、妊娠毒血症等，应控制钠(盐分)的摄取量。

避免的食物：盐渍品、卤制品、素食品、罐装加工食品等。

5、维他命c：维他命c具有增强免疫力的功效；且素食孕产妇可多吃维他命c，以利铁质被身体吸收。

建议食物：柑橘类食物、番石榴、西红柿、草莓、绿色蔬菜、花椰菜、白菜等。

6、蛋白质：这是孕妇和产妇都非常需要的一样营养素，在一般的正常饮食中多能获取，所以不须太过担心。

建议食物：动物性蛋白质，如蛋、牛奶、肉类、鱼类等；植物性蛋白质，如豆浆、豆腐等黄豆制品。

7、叶酸：怀孕初期是胎儿组织和器官分化的重要时期，最好能多多摄取含叶酸的食物，因为它有造血、预防胎儿神经管缺损及胎儿畸形的功能。但是根据台湾在民国82年的一项调查发现，大约只有2%的孕妇缺乏叶酸，所以大部分的孕妇并不需要额外摄取叶酸补充剂。

建议食物：肝脏、肾脏、瘦肉、深绿色蔬菜、鱼、全谷类、柑橘类水果等。

怀孕第14周营养食谱推荐

虾仁炒油菜

主料：鲜虾仁50克、油菜200克、植物油9克、团粉5克、酱油5克、盐5克、料酒3克、葱、姜少许。

做法：

1、鲜虾仁洗好，用料酒、酱油和团粉拌匀。

2、油菜洗净切成寸段。

3、锅置火上，油烧热后先下虾仁煸炒几下起出，再煸炒油菜至半熟，加入其他佐料，倒入虾仁，旺火快炒即可起锅。

什锦沙拉

做法：将胡萝卜洗净切粒，用少许油炒熟，有利于维生素A的吸收。将土豆洗净去皮切丁，煮10分钟后捞出压成泥。黄瓜、火腿切粒。鸡蛋煮熟，蛋白切粒，蛋黄压碎备用。土豆泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒，加入胡椒粉、糖、沙拉酱拌匀，撒上碎蛋黄即可。

功效：这道菜含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质，且味道清淡，易消化，适合准妈妈食用。

鸭块白菜

做法：将鸭肉洗净切块，加水略过鸭块，煮沸去血沫，加入料酒，姜片及花椒，用文火炖酥。将白菜洗净，切段，待鸭块煮至八分烂时，将白菜放入，一起煮烂，加盐和鸡精即可。

功效：鸭肉含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2及钾、钠、氯、铁、钙等成分。鸭肉有滋阴养胃、利水消肿等功效。

木瓜羊肉汤

原料：木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，米500克，白糖200克，食盐、味精、胡椒面各适量。

做法：

1、将米、草果、豌豆淘洗干净，木瓜取汁待用。

2、将羊肉洗净切块，放入铝锅内，加入米、草果、豌豆、木瓜汁，在加水适量，先置武火上烧沸，后改用文火炖之，至豌豆烂、肉熟，放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。

雪菜炒鱿鱼

原料：雪菜，鱿鱼，糖，料酒，姜，葱花，盐，鸡精。

做法：

1、雪菜反复洗净，去掉部分咸味后切碎。鱿鱼洗净后切小块。

2、锅入油，下姜片和鱿鱼煸炒，加少许料酒。

3、放入雪菜一同翻炒，放糖、少量盐和鸡精，炒熟后撒葱花出锅。

　　相关内容推荐：孕期营养食谱 孕期饮食注意事项

·怀孕1周食谱 ·怀孕2周食谱 ·怀孕3周食谱 ·怀孕4周食谱 ·怀孕5周食谱 ·怀孕6周食谱 ·怀孕7周食谱 ·怀孕8周食谱 ·怀孕9周食谱 ·怀孕10周食谱 ·怀孕11周食谱 ·怀孕12周食谱 ·怀孕13周食谱 ·怀孕14周食谱 ·怀孕15周食谱 ·怀孕16周食谱 ·怀孕17周食谱 ·怀孕18周食谱 ·怀孕19周食谱 ·怀孕20周食谱 ·怀孕21周食谱 ·怀孕22周食谱 ·怀孕23周食谱 ·怀孕24周食谱 ·怀孕25周食谱 ·怀孕26周食谱 ·怀孕27周食谱 ·怀孕28周食谱 ·怀孕29周食谱 ·怀孕30周食谱 ·怀孕31周食谱 ·怀孕32周食谱 ·怀孕33周食谱 ·怀孕34周食谱 ·怀孕35周食谱 ·怀孕36周食谱 ·怀孕37周食谱 ·怀孕38周食谱 ·怀孕39周食谱 ·怀孕40周食谱

 

怀孕14周的营养食谱-怀孕14周的饮食注意事项相关文章：