山药栗子汤的做法

我们大家肯定对于山药栗子汤的做法还很模糊，这并不是一种常见的汤，这种汤具有治疗失眠头疼的效果，而且效果非常显着，我们大家都可以去尝试一下，可以帮助我们更快更好的摆脱失眠带来的困扰，而且这道汤本身也非常美味，下面就让我们一起了解一下山药栗子汤的做法吧。

做法一：

1.先将生板栗去壳，里面的一层皮倒无所谓，全部去壳后烧点热水把板栗放入热水中烫一下就OK，然后用手很容易就把上面的一层薄皮去干净了。

2.山药去皮，削皮时要小心划手哦，山药比较有粘性的，削皮时太滑不是太好削的，削完皮后手要好好清洗一下，防止过敏。把山药清洗干净切成2CM厚的片和板栗一起待用。

3..鸡腿肉切小块洗净，为了防止煲出的汤上浮出一层沫，可先把肉用开水浸一下或者烧开水用勺子慢慢的挑出来都行，这个方法我觉得需看个人智商来做。

3.将鸡肉和板栗放入水中，开火进入最后程序。（个人觉得山药等水开后再放，比较好煮，不然煮得时间长就是像土豆一样没了味道）

4.煲好起锅时放点香葱就可享用喽。

做法二：

1.山药去皮切丁，煮至熟即可再加入糖。

2.水滚，入西谷米约煮8~9分钟，煮熟之后再冲冷水备用。

3.将1.和2.混合，再加入奶精即可。

4.冰凉后更可口。

3.山药咖哩

材料：山药 2斤 红萝卜 2条 洋葱 1个 鸡胸肉 1斤 咖哩粉、太白粉适量

因为板栗的外壳延展性不够好，板栗在受热时，里面膨胀，散热的空间不够，就爆炸了。

而微波炉是个密闭的空间，板栗在里面受热后更难散热；而炒板栗，相较于用微波炉更容易散热。

山药栗子汤的做法也非常简单，需要我们注意的就是对火候的把握，火候山药不能太大，一定要小火煮，才能够帮助我们达到最佳的效果，帮助我们做出来更加美味的山药栗子汤，相信此刻的你一定已经心动了吧，那就去尝试一下吧。

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