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山药栗子汤的做法

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我们大家肯定对于山药栗子汤的做法还很模糊,这并不是一种常见的汤,这种汤具有治疗失眠头疼的效果,而且效果非常显着,我们大家都可以去尝试一下,可以帮助我们更快更好的摆脱失眠带来的困扰,而且这道汤本身也非常美味,下面就让我们一起了解一下山药栗子汤的做法吧。

做法一:

1.先将生板栗去壳,里面的一层皮倒无所谓,全部去壳后烧点热水把板栗放入热水中烫一下就OK,然后用手很容易就把上面的一层薄皮去干净了。

2.山药去皮,削皮时要小心划手哦,山药比较有粘性的,削皮时太滑不是太好削的,削完皮后手要好好清洗一下,防止过敏。把山药清洗干净切成2CM厚的片和板栗一起待用。

3..鸡腿肉切小块洗净,为了防止煲出的汤上浮出一层沫,可先把肉用开水浸一下或者烧开水用勺子慢慢的挑出来都行,这个方法我觉得需看个人智商来做。

3.将鸡肉和板栗放入水中,开火进入最后程序。(个人觉得山药等水开后再放,比较好煮,不然煮得时间长就是像土豆一样没了味道)

4.煲好起锅时放点香葱就可享用喽。

做法二:

1.山药去皮切丁,煮至熟即可再加入糖。

2.水滚,入西谷米约煮8~9分钟,煮熟之后再冲冷水备用。

3.将1.和2.混合,再加入奶精即可。

4.冰凉后更可口。

3.山药咖哩

材料:山药 2斤 红萝卜 2条 洋葱 1个 鸡胸肉 1斤 咖哩粉、太白粉适量

因为板栗的外壳延展性不够好,板栗在受热时,里面膨胀,散热的空间不够,就爆炸了。

而微波炉是个密闭的空间,板栗在里面受热后更难散热;而炒板栗,相较于用微波炉更容易散热。

山药栗子汤的做法也非常简单,需要我们注意的就是对火候的把握,火候山药不能太大,一定要小火煮,才能够帮助我们达到最佳的效果,帮助我们做出来更加美味的山药栗子汤,相信此刻的你一定已经心动了吧,那就去尝试一下吧。


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