桂圆蜜枣粥的做法
桂圆是一种非常好吃的,也可以当做桂圆蜜枣粥的原料,而且这是一种非常美味的粥,而且其中富含了很多的营养,多喝粥日常也强身健体,可以促使肠道消化能力,可以摆脱消化不良的情况,比较适合产妇使用,但是在日常一般贫血的人,也是可以使用的,那么怎么做才可以做出香喷喷的桂圆蜜枣粥呢?
做法一:
主料:粳米50克,山药100克 辅料:桂圆肉10克,五味子5克,荔枝10克, 调料:白砂糖20克 : 1.粳米淘洗干净,泡好备用; 2.山药刮洗干净,切成小薄片; 3.桂圆肉、荔枝肉、五味子均洗净备用; 4.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、山药片、桂圆肉、荔枝肉、五味子一起放入,用小火煎煮; 5.待米烂粥稠时,用白糖调好味,稍焖片刻即可。食物相克粳米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
做法二:
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2. 红枣洗净,去核;桂圆去壳;姜去皮,磨成姜汁备用。
3. 粳米放入锅中,加入约1000毫升冷水烧沸,加入红枣、桂圆和姜汁煮至软烂,再调入蜂蜜,搅拌均匀,即可盛起食用。
我们可以依据桂圆蜜枣粥的做法,自己动手做出来美味的桂圆蜜枣粥,可以做给我们身边的人吃,在做这个粥的时候,我们里面可以适当的加一些枸杞喝冰糖,这样喝起来就会更加的可口,但是糖尿病患者,就不要加糖了。
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