红糖红豆汤的两种做法
红糖红豆都是很多朋友都非常喜欢的东西,我们平时做红豆汤水都是用的白糖,那么你们不妨用一下红糖,那么你们知道红糖有什么功效吗?红糖和红豆搭配在一起是不是更加的配呢?小编下面就想给各位来介绍一下关于红糖红豆汤的做法,这一定你是会喜欢的,我们一起来看看吧!
一、菜谱简介 具有改善贫血,脚气病、消炎、消肿功效,妇女月经来时或前后食用,能帮助经期更顺畅并减少疼痛。坐月子时食用则能帮助产妇强心利尿,消除水肿。
二、材料
红豆200公克,红糖60公克
三、做法
1.红豆洗净浸泡一晚
2.注入适量的水先以大火煮滚,再改以小火煮30分钟
3.加入红糖煮至完全溶化即可。
黑糖蜜渍大红豆
菜谱简介 在当时物资贫乏的年代,对我们这些小孩子来说,这不只是道醤菜,这也是款好好吃的零食甜点!而怎麽才能做出香甜美丽的蜜渍大红豆呢?做法极简,就是几个小秘诀!首先一定要有充足时间浸泡红豆,先把大红豆泡软,就可缩短熬煮的时间,然后文火慢煮,皮才不会破裂。豆子熟了才下冰糖来蜜,这样才能光泽亮丽,再加上适量黑糖入味,其风味便美艳的诱人咯!
材料
大红豆约300g,冰糖200G,黑糖100G
做法
1.先将浸泡过的大红豆水倒掉清洗后,重新加入淹过红豆的水量煮滚,转小火煮约50分钟后·。试吃看看熟透即可,别太烂。如还不行就再煮咯。
2.趁热将冰糖,黑糖加入再煮到水收干即可
了解了这么多和做红糖红豆汤有关的情况你们是不是对于红糖红豆有了更加深的理解,就是要这样,我们喜欢吃的东西我们也需要真正的去了解,而不能不知道如何做,那么小编在这里就给各位介绍的红糖红豆汤就介绍到这里了!
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