冬瓜蹄髈汤做法有什么呢
相信不少正在减肥的女性对于冬瓜非常的喜爱,冬瓜是减肥当中最天然成分最好的产品,吃上一块小小的冬瓜,就如同消耗掉二十几倍的卡路里,冬瓜对于清肠便秘有着非常好的功效,还可以止咳、去痘。消肿,那么对于接下来我们来为大家介绍的是,一道冬瓜蹄筋汤保证能够满足大家的味蕾。
菜品特点 冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
[1] 特点:此汤味道清淡,利于清热。 功效:具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
适应证:适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。
注意:本肴通利之功较强,体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用。
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材料: 冬瓜400克,猪蹄200克,生姜1块, 香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,
做法: 冬瓜排骨汤
1.猪蹄洗干净,放入沸水中汆烫后去血水,捞出,沥干水分,
2.生姜洗净拍松
3.冬瓜切厚片
4.砂锅中放入清水,加入猪蹄、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待猪蹄熟透后加入冬瓜片,
5.冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。
特点: 淡香可口,清热解暑。 厨师一点通: 冬瓜切成厚片后才不容易炖糊,口感也会更好。
猪脚当中的蹄筋是可以帮助人们强身健体,有效地帮助骨骼发育,以上为大家介绍的冬瓜皮煎汤可以生津止咳,便秘,还可以有效地帮助咳嗽,肺气肿的患者尽快的恢复。
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